Buffet Amuse-bouche AvecPlaisirs

Buffet pour 5 personnes
33.99$ / personne

Bouchées froides (5 de chaque)

Roulade de deux saumons (gravlax et fumé), fromage à la crème à l’aneth et perles de ponzu

Bavaroise de betteraves, ricotta, miel et pickle de betterave jaunes

10 Demi-sandwichs
4 Demi-sandwichs au poulet grillé
4 Demi-wraps à la dinde fumée
2 Demi-wraps au poulet végétal

Accompagnements

Salade de couscous, tomates séchées, raisins secs, pois chiches, jus de citron, oignons verts, menthe et huile d'olive

Salade de légumes croquants, carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts

Plateau de fromages fins, craquelins et raisins

Plateau de desserts

2 x Brownie à l'américaine

1 x "Comme un magnum"
1 x Tartelette de saison
1 x Gâteau au fromage de saison

Couverts et ustensiles de service en sus.