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Coffrets exécutifs

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7 Items

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  1. Logo Joe Beef
    Coffret Exécutif Macreuse de boeuf
    Coffret Exécutif Macreuse de boeuf
    Coffret Exécutif Macreuse de boeuf

    Coffret Exécutif Macreuse de boeuf

    49,95$
    Allergie: Contient des produits laitiers
    Allergie: Contient du poisson ou fruits de mer

    Saumon fumé à chaud, pain noir et garnitures propices (fromage blanc battu avec ciboulette et échalote, raifort frais, aneth frais, caviar de Mujol, oignon rouge mariné)

    Macreuse de bœuf de notre fumoir, froide

    Salade d’épinards et lentilles beluga, vinaigrette au bleu et aux épices à steak Joe Beef

    Crottin à ma manière, compote d’herbes, huile d’olive herbacée, laitue sucrine, croûton et poivre noir

    Éclair sans gluten citron et ginger snap

    Ustensiles et serviettes de table inclus

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  2. Logo Joe Beef
    Coffret Exécutif Saumon fumé
    Coffret Exécutif Saumon fumé
    Coffret Exécutif Saumon fumé

    Coffret Exécutif Saumon fumé

    49,95$
    Allergie: Contient des noix ou des arachides
    Allergie: Contient du poisson ou fruits de mer

    Chou-Fleur rôti, vinaigrette à la grenobloise, petit croûtons de pain, échalotes, câpres, persil, citron, aneth et ciboulette

    Salade niçoise, rattes à l’échalote et vinaigrette au cidre, saumon de notre fumoir caviar de Mujol et aneth

    Figue Newton, fromage de chèvre à la Joe Beef, caramel au calvados

    Éclair sans gluten choco noisette

    Ustensiles et serviettes de table inclus

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  3. Logo Joe Beef
    Coffret Exécutif Salade Tout Canard
    Coffret Exécutif Salade Tout Canard
    Coffret Exécutif Salade Tout Canard

    Coffret Exécutif Salade Tout Canard

    49,95$

    Céleri rave finement tranché et fumé, filet de beurre noisette, copeaux de cheddar Avonlea

    Salade niçoise, haricots verts, foie gras, canard confit, jambon de magret de canard, compote d’herbes douces, rattes à l’échalote et vinaigrette au cidre

    Fromage Louis d’Or, pâte de fruits aux poires et Beaujolais

    Éclair sans gluten, pomme façon tatin, crumble et caramel calvados

    Ustensiles et serviettes de table inclus

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  4. Logo AvecPlaisirs Chefs Traiteurs
    Coffret Exécutif du Chef - Viande
    Coffret Exécutif du Chef - Viande
    Coffret Exécutif du Chef - Viande

    Coffret Exécutif du Chef - Viande

    39,95$

    Un plat principal au choix du Chef (viande)

    Tomates cerise gremolata 

    Tartelette de betterave et chèvre aux herbes

    Duo de fromages fins, croûtons au sirop de balsamique et noix

    Dessert du chef pâtissier

    Ustensiles et serviettes de table inclus

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  5. Logo AvecPlaisirs Chefs Traiteurs
    Coffret Executif Tofu mariné
    Coffret Executif Tofu mariné
    Coffret Executif Tofu mariné

    Coffret Executif Tofu mariné

    39,95$
    Allergie: Végétarien
    Allergie: Contient des noix ou des arachides
    Allergie: Contient des produits laitiers
    Allergie: Contient des oeufs

    Tofu et courges caramélisées, avocat, panaché de quinoa rouge, roquette acidulée de miel de fleur, oignons frits

    Melon d’eau au balsamique, feta et pistache 

    Tomates cerise gremolata 

    Duo de fromages fins, croûtons au sirop de balsamique et noix

    Tartelette de saison

    Ustensiles et serviettes de table inclus

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  6. Logo AvecPlaisirs Chefs Traiteurs
    Coffret Exécutif Volaille au miel et crevettes
    Coffret Exécutif Volaille au miel et crevettes
    Coffret Exécutif Volaille au miel et crevettes

    Coffret Exécutif Volaille au miel et crevettes

    42,95$
    Allergie: Contient des noix ou des arachides
    Allergie: Contient des produits laitiers
    Allergie: Contient du poisson ou fruits de mer

    Poitrine de volaille fermière marinée miel et balsamique avec crevettes géantes grillées (2), tagliatelle de légumes croquants au pesto de tomates séchées, couscous perlé verde

    Melon d’eau à la balsamique, espuma de feta et pistache

    Gravlax de saumon, crème sure à l’aneth et tobiko

    Duo de fromages fins, croûtons au sirop de balsamique et noix

    Fraicheur de fruit rouge et litchi, cœur thé noir, sésame et chocolat Ruby

    Ustensiles et serviettes de table inclus

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  7. Logo AvecPlaisirs Chefs Traiteurs
    Coffret Exécutif Thon Saku
    Coffret Exécutif Thon Saku
    Coffret Exécutif Thon Saku

    Coffret Exécutif Thon Saku

    44,95$
    Allergie: Contient des noix ou des arachides
    Allergie: Contient des produits laitiers
    Allergie: Contient des oeufs

    Tataki de thon saku, tobiko sur nouilles soba, edamames, maïs, pêches, vinaigrette yuzu et saké

    Canard sur pain doré, gingembre et compote de bleuets

    Falafel au yogourt grec

    Duo de fromages fins, croûtons au sirop de balsamique et noix

    Simplicité de lime, cœur acidulé et verveine

    Ustensiles et serviettes de table inclus

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