Coffret exécutif Tataki de thon saku

Découvrez un tataki de thon saku garni de tobiko, servi sur des nouilles soba avec edamames, maïs et morceaux de pêches, sublimé par une vinaigrette yuzu et saké. Savourez également une roulade de saumon gravlax accompagnée d’une délicate bavaroise de betteraves. Complétez votre expérience avec un duo de fromages fins (brie et gouda fumé) accompagné de craquelins de lin, et terminez sur une note sucrée avec un gâteau au fromage de saison, aussi délicieux que raffiné.