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Bien que nous portions une grande attention aux allergies, nos cuisines sont à aires ouvertes. Tous nos plats peuvent donc contenir des traces de gluten, des noix, arachides, produits laitiers, lactose, soya, sésame, poissons/fruits de mers et oeufs.
Tofu mariné et rôti, assortiment de légumes, daïkon mariné, arachides, échalotes frites, herbes fraîches, nouilles de soba et vinaigrette aigre douce
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Ricotta, salade d'asperges, oignons marinés, fromage manchego, aneth, amandes concassées, huile d’olive et vinaigrette de vin rouge et à l'ail confit
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Salade de légumes, kale, radis, échalote verte, graines de citrouille, croutons, fromage pecorino, poulet mariné et vinaigrette deluxe
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Salade de poulet laqué à l’érable et au miso, salade de nouilles, chou rouge, carottes, poivrons et vinaigrette à la lime et au sésame
Légumes croquants, tartinade de tofu et épinards
Gâteau aux carottes, fromage à la crème, pacanes et gelée à l’abricot
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Salade croquante de quinoa, edamame et mangue, laitue mesclun et sauce pour quinoa
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Salade César, laitue romaine, poitrine de poulet, bacon, parmesan, croûtons, vinaigrette César maison
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Halloumi grillé au thym et miel, salade de couscous, tomates, raisins secs, pommes grenade, noix de Grenoble et pesto aux herbes maison
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Filet de saumon mariné à la citronnelle et aux câpres, épinards, nouilles aux œufs, pois aux wasabis, échalotes et vinaigrette émulsion aux câpres, érable et lime
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Magret de canard mariné à la coréenne, vermicelles de pommes de terre sucrées sans gluten, chou nappa, carottes, poivrons rouges, coriandre et vinaigrette au kimchi
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Filet mignon d’épaule AAA aux épices du grill, pommes de terre rattes avec sel de truffle,
salade de légumes marinés, échalotes vertes et vinaigrette balsamique
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Sandwich à la dinde, fromage Fior di latte, tomates, laitue et mayonnaise au chipotle servi sur pain focaccia.
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Sandwich végétarien, galette de quinoa et poireau, labneh et relish de concombre à la menthe
Légumes croquants, trempette aux carottes et aux noix de cajou
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Sandwich au poulet shish taouk
Yogourt à l’ail, tomate et navets marinés
Salade de couscous perlé aux légumes et à la menthe
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Sandwich à l’italienne (piquant),capicollo, mortadelle, mozzarella, romaine et légumes marinés
Salade de haricots aux herbes, vinaigrette crémeuse à l’ail rôti
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Sandwich à la salade de tofu magique et de brocolis grillés, roquette, sauce style césar végan servi sur pain ciabatta moelleux végan
Hummus au cornichon épicé
Légumes croquants et chips de légumes
Salade de mais et brocolis grillés
Carré végan litchi, framboise rose et crème de pistache
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Sandwich au Poulet rôti, fromage chèvre, mayo, chutney poire safrané
Salade de champignons, tomate cerise, échalotte, vinaigrette ranch
Salade de légumes croquants, carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts
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Sandwich au pastrami fumé, roquette, suisse, graine de moutarde marinée, mayo au raifort, pain pomme de terre, cornichon
Salade de pâtes à l'italienne, tomates cerises, olives, bocconcini, basilic et pesto de tomates
Salade de chou, concombre, carotte et poivrons, vinaigrette jalapenos
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Wrap au poulet végétal, sauce poivron rouge, mayo, oignons frits, épinards et tomates
Quinoa blanc avec carottes râpées, maïs et chou Savoie, chou rouge mariné, noix acajou rôti, oignon vert et oignon croustillant
Salade de chou, concombre, carotte et poivrons, vinaigrette jalapeños