Les Buffets

Les chefs font l'évènement !

Veuillez noter que les buffets sont préétablis et ne peuvent pas être personnalisés en fonction des allergies alimentaires. Cependant, nous proposons des plateaux supplémentaires ainsi qu’une panoplie de repas individuel qui peuvent être ajoutés pour compléter votre repas et répondre à vos besoins spécifiques.

View as Grid List

15 Items

Set Descending Direction
  1. Logo Isabelle Huot

    Le Buffet Énergie AvecIsabelle Huot

    265,00$

    Buffet pour 10 personnes
    26.50$ / personne

    Couverts et ustensiles de service en sus. 

    20 demi-sandwichs :

    10 Pains de blé aux grains entiers (St-Méthode) à la salade de poulet, olives, câpres, tomates, yogourt 0%, persil 

    5 Wrap bio épeautre et cactus, tofu au curry, avocats, chou mariné style pickles, pomme, poivrons rouge

    5 Pains Bao à l'éffiloché de saumon asiatique, miel, sauce soja, nuoc-mam, huile de sésame, légumes marinés, épinards

    Accompagnements

    Salade fattouche avec mini falafels, pita, tomates, concombres, radis, oignons rouges, menthe, persil, laitue, et vinaigrette aux épices sumac. 

    Salade de tomates cerises et edamames, vinaigrette à l’huile de pépins de raisins 

    Morceaux de cheddar allégé

    Desserts :

    10 chocolats d'Isabelle Huot 

    Salade de petits fruits frais, sirop léger

    Learn More
  2. Logo Ricardo

    Le Buffet AvecRICARDO

    335,00$

    Buffet pour 10 personnes
    33.50$ / personne

    Couverts et ustensiles de service en sus

    20 demi-sandwichs

    8 Wraps au poulet croustillant, laitue, oignons marinés, concombres et sauce ranch

    6 sandwichs au bœuf, roquette et cheddar vieilli, pain bretzel et émulsion au poivre 

    6 sandwichs végétariens, galette de quinoa et poireau, labneh et relish de concombre à la menthe

    Salade : laitue, fenouil, radis, concombres, citron et vinaigrette au miel

    Légumes croquants 

    Trempette aux carottes et au noix de cajou

    Humus aux oignons caramélisés

    Desserts : 
    6 Barres de chocolat au caramel et sablé au beurre    
    2 brownies à la tartinade choco-noisette
    2 gâteaux aux carottes, fromage à la crème, pacanes et gelée à l'abricot 
    2 gâteaux au fromage et au citron meringué

    Learn More
  3. Logo Ricardo

    Buffet des fêtes AvecRICARDO

    335,00$

    Buffet pour 10 personnes pour le temps des fêtes

    33.50$ / personne
    Couverts et ustensiles de service en sus

    20 demi-sandwichs


    6 wraps de dinde canneberges séchées, rémoulade de céleri-rave citronnée et épinards 
    8 wrap au poulet croustillant, laitue, oignon mariné, concombre et sauce ranch
    6 sandwich végétarien, galette de quinoa et poireau, labneh et relish de concombre à la menthe

    Salade de laitue, fenouil, concombre, clémentines, radis, citron et vinaigrette au miel

    Légumes croquants 

    Humus à la betterave

    Trempette aux carottes et au noix de cajou

    Dessert 10 buchette Red Velvet

     

    Learn More
  4. Logo AvecPlaisirs Chefs Traiteurs

    Salades Légumes croquants Buffet AvecPlaisirs

    19,99$

    Pour 5 personnes

    Salade de légumes croquants, carotte, daikon, fenouil, chou rouge, coriandre

    Learn More
  5. Logo AvecPlaisirs Chefs Traiteurs

    Plateau Sandwichs au poulet rôti AvecPlaisirs

    164,90$

    Plateau de sandwich pour 10 personnes
    16.49$ / personne

    20 sandwichs au poulet grillé


    Learn More
  6. Logo AvecPlaisirs Chefs Traiteurs

    Plateau Wrap végétarien AvecPlaisirs

    164,90$

    Plateau de sandwich pour 10 personnes
    16.49$ / personne

    20 Wrap au poulet végétal

    Learn More
  7. Logo AvecPlaisirs Chefs Traiteurs

    Buffet Entre collègues AvecPlaisirs

    309,50$

    Buffet pour 10 personnes
    30.95$ / personne

    20 demi-sandwichs

    - 10 demi-sandwichs au poulet grillé
    - 5 demi-sandwich dinde fumé 
    - 5 demi-wraps au poulet végétal

    Accompagnements

    Salade de légumes croquants, carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts

    • Salade de quinoa et betterave, vinaigrette vierge
    • Assiette de fromages cheddar et gouda fumé, craquelins et raisins

     

    Plateau de desserts

    2 x "Comme un magnum" végan au caramel, passion et miso
    3 x Brownie à l'américaine
    3 x Tartelette de saison
    2 x Gâteau au fromage de saison

    Couverts et ustensiles de service en sus. 

    Learn More
  8. Logo AvecPlaisirs Chefs Traiteurs

    Plateau Sandwichs assortis Buffet AvecPlaisirs

    164,90$

    Plateau de sandwich pour 10 personnes
    16.49$ / personne

    20 demi-sandwichs 

    10 sandwichs au poulet rôti

    5 sandwichs à la dinde 

    5 wrap au poulet végétal

    Learn More
  9. Logo AvecPlaisirs Chefs Traiteurs

    Plateau Sandwichs à la dinde AvecPlaisirs

    164,90$

    Plateau de sandwich pour 10 personnes
    16.49$ / personne

    20 sandwichs à la dinde fumée

    Learn More
  10. Logo AvecPlaisirs Chefs Traiteurs

    Buffet Amuse-bouche

    335,00$

    Buffet pour 10 personnes
    33.50$ / personne

    Bouchées froides (10 de chaque) :

    Melon d’eau à la balsamique, espuma de feta et pistache


    Roulade de deux saumons (gravlax et fumé), fromage à la crème à l’aneth et perles de ponzu


    Bavaroise de betteraves, ricotta, miel et pickle de betterave jaunes

    20 demi-sandwichs
    10 demi-sandwichs au poulet grillé
    5 demi-wraps à la dinde fumée
    5 demi-wraps au poulet végétal

    Accompagnements

    Salade de couscous, tomates séchées, raisins secs, pois chiches, jus de citron, oignons verts, menthe et huile d'olive

    Salade de légumes croquants, carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts

    Plateau de fromages fins, craquelins et raisins

    Plateau de desserts
    2 x Simplicité de lime, cœur acidulé et verveine
    2 x "Comme un magnum" végan au caramel, passion et miso 
    2 x Brownie à l'américaine
    2 x Tartelette de saison
    2 x Gâteau au fromage de saison

    Couverts et ustensiles de service en sus. 

    Learn More
  11. Logo AvecPlaisirs Chefs Traiteurs

    Buffet des fêtes Sandwiches AvecPlaisirs

    335,00$


    Buffet pour 10 personnes
    33.50$/p

    Bouchées cocktails:
    Mousse de foie gras sur spéculoos, gelée de framboise et chutney à la poire
    Éclair salé au homard

    20 demi sandwichs:

    8x Sandwich au poulet rôti, fromage chèvre, mayo, chutney de poire safrané
    6x Wrap au poulet végétal, sauce poivrons rouges, mayo, oignons frits, épinards et tomates
    6x Sandwich au saumon, épinards, mayo jalapenos, oignons frits, pain plat

    Accompagnement:

    Salade de couscous méditérannéen
    Salade de roquette, canneberge et mix de noix caramélisées

    Plateau de fromage cheddar et gouda fumé

    Dessert:

    10x Buchette des fêtes

    Ustensiles de service et couverts non inclus

     

    Learn More
  12. Logo AvecPlaisirs Chefs Traiteurs

    Buffet AvecPlaisirs Terre et mer

    399,00$

    Buffet pour 10 personnes
    39.90$ / personne

    Bouchées :

    Orchidée farcie d’edamames, fromage de chèvre, tomates séchées et de menthe

    Mousse de foie gras sur speculoos, gelée de framboise et chutney à la poire

    Pain brioché au homard

    Plat principal:

    Bavette et crevettes géantes grillées, mélange d’épices à steak maison

    Accompagnements :

    Plateau de légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines)

    Salade de pomme de terre rattes au sel de truffe

    Salade Grecque, feta, tomates, poivrons, Kalamata, concombres, oignons, vinaigrette grecque


    Plateau de fromages fins et charcuteries, pain fougasse aux olives et craquelins

     

    Plateau de desserts 

    2x brownies à l'américaine 
    2x "Comme un magnum" végan au caramel, passion et miso 
    2x Simplicité de lime, cœur acidulé et verveine 
    2x Tartelette de saison
    2x Gâteau fromage de saison

    Couverts et ustensiles de service en sus

    Learn More
  13. Logo AvecPlaisirs Chefs Traiteurs

    Buffet AvecPlaisirs De la mer

    399,00$

    Buffet pour 10 personnes
    39.90$ / personne

    Bouchées :

    Orchidée farcie d’edamames, fromage de chèvre, tomates séchées et de menthe

    Poulet végétalien, fromage crème végétalien sur naan grillé

    Pain brioché au homard

    Plat principal:

    Pétoncles et crevettes géantes grillées, fines herbes

    Accompagnements :

    Plateau de légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines)

    Salade de légumes croquants, carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts 

    Salade de quinoa style taboulé, tomates, concombre, persil, oignons verts, menthe, citron et huile d'olive 

    Plateau de fromages fins, pain fougasse aux olives et craquelins 

    Plateau de desserts  
    2x brownies à l'américaine 
    2x "Comme un magnum" végan au caramel, passion et miso 
    2x Simplicité de lime, cœur acidulé et verveine 
    2x Tartelette de saison
    2x Gâteau fromage de saison

    Couverts et ustensiles de service en sus

     

    Learn More
  14. Logo AvecPlaisirs Chefs Traiteurs

    Buffet des fêtes AvecPlaisirs (Canard)

    439,90$

    Buffet pour 10 personnes

    43.99/pers.

    Bouchées cocktail:

    Bavaroise de betterave, ricotta, miel et pickle de betterave jaune
    Éclair salé de homard

    Plats principaux:

    Magret de canard à l'orange et aux épices des fêtes, pomme de terre Gabrielle confite au gras de canard
    Crevettes géantes sautées au chorizo, couscous méditerranéen

    Salades d'accompagnement:

    Salade d'haricot verts fins en persillade et tomates cerises
    Salade de roquette, canneberge et mix de noix caramélisées

    Plateaux de fromages fins

    Dessert:
    10 Buchettes des fêtes

    Couverts et ustensiles de services en sus

    Learn More
  15. Logo AvecPlaisirs Chefs Traiteurs

    Buffet des fêtes AvecPlaisirs (Volaille)

    439,90$

    Buffet pour 10 personnes

    43.99/pers.

    Bouchées cocktail:

    Bavaroise de betterave, ricotta, miel et pickle de betterave jaune
    Éclair salé de homard

    Plats principaux:

    Dinde pochée à l'orange et aux épices des fêtes, pomme de terre Gabrielle confite au gras de canard
    Crevettes géantes sautées au chorizo, couscous méditerranéen

    Salades d'accompagnement:

    Salade d'haricot verts fins en persillade et tomates cerises
    Salade de roquette, canneberge et mix de noix caramélisées

    Plateaux de fromages fins

    Dessert:
    10 Buchettes des fêtes

    Couverts et ustensiles de services en sus

    Learn More
© 2023 AVECPLAISIRS CHEFS TRAITEURS TOUS DROITS RÉSERVÉS POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE