Buffet pour 5 personnes
39,99$ / personne
Bouchées froides (5 de chaque)
Orchidée farcie d’edamames, fromage de chèvre, tomates séchées et de menthe
Mousse de foie gras sur speculoos, gelée de framboise et chutney à la poire
Éclair au homard
Plat principal
Bavette et crevettes géantes grillées, mélange d’épices à steak maison
Accompagnements
Plateau de légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines)
Salade de pommes de terre au sel de truffe
Salade Grecque, feta, tomates, poivrons, Kalamata, concombres, oignons, vinaigrette grecque
Plateau de fromages fins, pain fougasse aux olives et craquelins
Desserts
2 Brownies à l'américaine
1 « Comme un magnum »
1 Tartelette de saison
1 Gâteau fromage de saison
Servi froid, peut être réchauffé au goût
Couverts et ustensiles de service en sus
