Certains produits choisis sont exclus des choix offerts pour les commandes de dernière minute (après 15h la veille). Veuillez faire votre choix parmi :
Dessert sans gluten de Joe Beef
3x éclairs choco-noisette
3x éclairs citron et ginger snap
2x éclairs pomme tatin, crumble et caramel calvados
Salade César santé, chou-kale, tofu épicé, croûtons à l’ail, parmesan sans lactose, vinaigrette césar végan
Salade boulgour, oignons, tomates, poivrons, persil, menthe, jus de citron, huile d’olive extra vierge
Raisins
Chocolat Isabelle Huot
Ustensiles et serviettes de table inclus
Saumon fumé à chaud, pain noir et garnitures propices (fromage blanc battu avec ciboulette et échalote, raifort frais, aneth frais, caviar de Mujol, oignon rouge mariné)
Macreuse de bœuf de notre fumoir, froide
Salade d’épinards et lentilles beluga, vinaigrette au bleu et aux épices à steak Joe Beef
Crottin à ma manière, compote d’herbes, huile d’olive herbacée, laitue sucrine, croûton et poivre noir
Éclair sans gluten citron et ginger snap
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn MoreSaumon de notre fumoir caviar de Mujol
Jambon blanc de porcelet classique, copeaux de cheddar Avonlea,
Longe de porc fumé à froid, rillette de porc et gelée de pommettes enfoui dans le foin de luzerne stérilisée
Crottin à ma manière, caramel au calvados
Figue Newton, fromage Louis d’Or, pâte de fruits
Céleri rave fumé, medley d’olives peau de poulet croustillante
Focaccia aux herbes
Learn MoreRepas léger et santé
Poitrine de poulet rôti,
Salade de roquette, fromage de chèvre à pâte molle, légumes grillés (courgette, aubergine, poivron rouge), miel, olives Kalamata, tomates cerise
Vinaigrette balsamique, huile d’olive extra-vierge
Ustensiles et serviette de table inclus
Learn MorePain Bao à l’Effiloché de saumon asiatique, Miel, sauce soja, nuoc-mam, huile de sésame, légumes marinés, épinards
Salade de légumineuse et légumes à la grecque au sumac
Salade de betterave, noix de pacane, Balsamique blanc, jus de pomme, huile de noix, cardamome
Chocolat Isabelle Huot
Ustensiles et serviettes de table inclus
Petits fruits frais, clémentine, confiture, fromage Oka, granola, mini croissant, mini pain au chocolat, yogourt
Ustensiles et serviettes de table inclus
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Couverts et ustensiles de service en sus.
20 demi-sandwichs :
10 Pains de blé aux grains entiers (St-Méthode) à la salade de poulet, olives, câpres, tomates, yogourt 0%, persil
5 Wrap bio épeautre et cactus, tofu au curry, avocats, chou mariné style pickles, pomme, poivrons rouge
5 Pains Bao à l'éffiloché de saumon asiatique, miel, sauce soja, nuoc-mam, huile de sésame, légumes marinés, épinards
Salade de millet, petit pois, carottes, échalotes vertes, harissa et chili sucré
Salade haricots verts rafraichissante, poivrons, échalotes vertes, canneberges, vinaigre de cidre et jus de lime
Morceaux de cheddar allégé
Dessert :
10 chocolats d'Isabelle Huot
Salade de petits fruits frais, sirop léger
Repas léger et santé
Tofu extra ferme, paprika, couscous de blé entier, assaisonnement cajun, poivrons rouges, oignons verts, jeunes épinards, mangues surgelées, maïs en grains surgelé, limes, huile d'olive extra-vierge
Ustensiles et serviette de table inclus
Learn MoreSandwich au bœuf, roquette et cheddar vieilli, pain bretzel et émulsion au poivre
Légumes croquants, humus aux oignons caramélisés
Salade de champignons marinés, ail noir, romarin et vinaigre balsamique
Brownie à la tartinade choco-noisette, chantilly à la fève tonka
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn MoreChou-Fleur rôti, vinaigrette à la grenobloise, petit croûtons de pain, échalotes, câpres, persil, citron, aneth et ciboulette
Salade niçoise, rattes à l’échalote et vinaigrette au cidre, saumon de notre fumoir caviar de Mujol et aneth
Figue Newton, fromage de chèvre à la Joe Beef, caramel au calvados
Éclair sans gluten choco noisette
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn MoreSaumon de notre fumoir caviar de Mujol
Jambon blanc de porcelet classique, copeaux de cheddar Avonlea,
Longe de porc fumé à froid, rillette de porc et gelée de pommettes enfoui dans le foin de luzerne stérilisée
Crottin à ma manière, caramel au calvados,
Figue Newton, fromage Louis d’Or, pâte de fruits
Céleri rave fumé, medley d’olives peau de poulet croustillante
Focaccia aux herbes
2x Bières Joe Beef
Learn MoreBuffet pour 10 personnes
29.95$ / personne
Couverts et ustensiles de service en sus
20 demi-sandwichs
8 wraps de poulet à la pomme verte et aux canneberges séchées, rémoulade de céleri-rave citronnée et épinards
6 sandwichs au bœuf, roquette et cheddar vieilli, pain bretzel et émulsion au poivre
6 sandwichs végétarien, galette de quinoa et poireau, labneh et relish de concombre à la menthe
Salade de nouilles, chou rouge, carottes, poivrons et vinaigrette à la lime et au sésame
Légumes croquants
Trempette aux carottes et au noix de cajou
Humus aux oignons caramélisés
Dessert :
4 brownies à la tartinade choco-noisette
2 gâteaux Red Velvet
2 gâteaux aux carottes, fromage à la crème, pacanes et gelée à l'abricot
2 gâteaux au fromage et au citron meringué
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Repas léger et santé
Wrap bio épeautre et cactus, tofu au curry, avocats, chou mariné style pickles, pomme, poivrons rouge
Salade tomates cerises et edamame, vinaigrette à l’huile de pépins de raisins
Salade de millet, petit pois, carottes, échalotes vertes, harissa et chili sucré
Chocolat Isabelle Huot
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn MoreSalade de poulet laqué à l’érable et au miso, salade de nouilles, chou rouge, carottes, poivrons et vinaigrette à la lime et au sésame
Légumes croquants, tartinade de tofu et épinards
Gâteau aux carottes, fromage à la crème, pacanes et gelée à l’abricot
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn MoreCéleri rave finement tranché et fumé, filet de beurre noisette, copeaux de cheddar Avonlea
Salade niçoise, haricots verts, foie gras, canard confit, jambon de magret de canard, compote d’herbes douces, rattes à l’échalote et vinaigrette au cidre
Fromage Louis d’Or, pâte de fruits aux poires et Beaujolais
Éclair sans gluten, pomme façon tatin, crumble et caramel calvados
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn MoreCouverts et ustensiles de service en sus.
20 demi-sandwichs
10 sandwichs au poulet grillé
5 wraps à la salade de saumon
5 sandwichs gourmands végétariens (pain bagnat et légumes grillés)
Salade panzanella (poivrons, tomates, concombre, croûtons)
Salade de chou frisé, concombre, oignon rouge mariné, pomme grenade, graines de sésame rôties
Assiette de fromages à partager (avec raisin et croûtons)
Plateau de dessert
2x Simplicité de lime, coeur acidulé et verveine
2x Comme un magnum, chocolat zéphyr caramel et tonka
2x Brownie à l'américaine
2x Tartelette de saison
2x Gâteau au fromage de saison
Learn MoreRepas léger et santé
Salade haricots verts rafraichissante, Poivrons, échalotes vertes, canneberges, vinaigre de cidre et jus de limes
Morceaux de cheddar allégé Pain de blé aux grains entiers (St méthode) à la salade de poulet, olives, câpres, tomates, Yogourt 0%, persil
Dessert : Chocolat Isabelle Huot
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn MoreSandwich végétarien, galette de quinoa et poireau, labneh et relish de concombre à la menthe
Légumes croquants, trempette aux carottes et aux noix de cajou
Salade de chou-fleur rôti, vinaigrette au cari
Gâteau au fromage et au citron meringué
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn MoreAssortiment de fromages fins québécois
Assortiment de charcuteries
Olives mixtes, humus et compote de poire à l’estragon
Croûtons, grissini et pain naan
Petits fruits frais
Learn MoreUn plat principal au choix du Chef (viande)
Tomates cerise gremolata
Tartelette de betterave et chèvre aux herbes
Duo de fromages fins, croûtons au sirop de balsamique et noix
Dessert du chef pâtissier
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn MoreCouverts et ustensiles de service en sus.
Bouchées froides (10 de chaque) :
Melon d’eau à la balsamique, espuma de feta et pistache (en cuillère)
Gravlax maison, crème sûre à l’aneth et tobiko (en cuillère)
Mini panier de betterave, fromage de chèvre aux herbes et citron
20 demi-sandwichs :
10 demi-sandwichs au poulet grillé
5 demi-wraps à la salade de saumon
5 demi-sandwichs gourmands végétariens (pain bagnat et légumes grillés)
Salade panzanella (poivrons, tomates, concombre, croûtons)
Salade de chou frisé, concombre, oignon rouge mariné, pomme grenade, graines de sésame rôties
Assiette de fromages à partager (avec raisins et croûtons)
Plateau de dessert :
2 x Simplicité de lime, cœur acidulé et verveine
2 x Comme un magnum chocolat zéphyr caramel et tonka
2 x Brownie à l'américaine
2 x Tartelette de saison
2 x Gâteau au fromage de saison
Learn MoreVerre à café compostable
Bâtonnets à café de bois
Godet de lait
Godet de crème
Sachet de sucre
Learn MoreVerre à café compostable
Bâtonnets à café de bois
Godet de lait
Godet de crème
Sachet de sucre
Learn MoreWrap de poulet à la pomme verte et aux canneberges séchées, rémoulade de céleri-rave citronnée et épinards
Salade de betteraves et raisins frais, graines de citrouille, feta, vinaigrette balsamique au sirop d’érable
Snacking croustillant, quinoa soufflé, avoine et graines de tournesol
Gâteau Red Velvet
Ustensiles et serviette de table inclus
Learn MoreWrap de Tofu à la pomme verte et aux canneberges séchées, rémoulade de céleri-rave citronnée et épinards
Salade de betteraves et raisins frais, graines de citrouille, feta, vinaigrette balsamique au sirop d’érable
Snacking croustillant, quinoa soufflé, avoine et graines de tournesol
Gâteau Red Velvet
Ustensiles et serviette de table inclus
Learn MoreSalade de gravlax de saumon au gin et miel, romaine, fenouil, radis, concombres, citron et vinaigrette au miel
Légumes croquants, humus à la betterave
Gâteau au fromage et au citron meringué
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn MoreUn plat principal au choix du Chef (poisson ou fruits de mer)
Œuf de caille au soya et échalotes frites /
Tartelette de betterave et chèvre aux herbes
Duo de fromages fins, croûtons au sirop de balsamique et noix
Dessert du chef pâtissier
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn MoreBuffet pour 10 personnes
39.90$ / personne
Couverts et ustensiles de service en sus
Bouchées :
Orchidée farcie d’edamames, fromage de chèvre, tomates séchées et de menthe
Tartelette de spéculos au foie gras
Slider de homard des Îles de la Madeleine
Plateau de fromages fins et charcuterie, pain fougasse aux olives et craquelins
Plat principal:
Bavette et crevettes géantes grillées, mélange d’épices à steak maison
Accompagnements :
Plateau de légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines)
Salade betterave, chevre des neige, pistance, pamplemousse et vinaigrette sureau
Salade panachée, garnie de julienne de carottes, concombre, vinaigrette au balsamique
Coffret dessert AvecPlaisirs :
2x brownies à l'américaine
2x Comme un magnum, tonka et chocolat zéphyr caramel
2x Simplicité de lime, cœur acidulé et verveine
2x Tartelette de saison
2x Gâteau fromage de saison
Un plat principal au choix du Chef (végétarien)
Tomate cerise gremolata
Tartelette de betterave et chèvre aux herbes
Duo de fromages fins, croûtons au sirop de balsamique et noix
Dessert du chef pâtissier
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn More1 sandwich entier
2 salades
Dessert du chef pâtissier
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn More1 sandwich entier
2 salades
Petites douceurs du Chef pâtissier
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn MoreBuffet pour 10 personnes
39.90$ / personne
Couverts et ustensiles de service en sus
Bouchées :
Orchidée farcie d’edamames, fromage de chèvre, tomates séchées et de menthe
Tartelette de spéculos au foie gras
Slider de homard des Îles de la Madeleine
Plateau de fromages fins, pain fougasse aux olives et craquelins
Plat principal:
Pétoncles et crevettes géantes grillées, fines herbes
Accompagnements :
Plateau de légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines)
Salade panzanella, tomates, concombre, poivrons, crouton et vinaigrette italienne
Salade panachée, garnie de julienne de carottes, concombre, vinaigrette au balsamique
Coffret dessert AvecPlaisirs :
Tofu et courges caramélisées, avocat, panaché de quinoa rouge, roquette acidulée de miel de fleur, oignons frits
Melon d’eau au balsamique, feta et pistache
Tomates cerise gremolata
Duo de fromages fins, croûtons au sirop de balsamique et noix
Tartelette de saison
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn More1 sandwich entier (poisson ou fruits de mer)
2 salades
Petites douceurs du Chef Pâtissier
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn More
1 sandwich entier (poisson ou fruits de mer)
2 salades
Dessert du Chef Pâtissier
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn More1 sandwich entier
2 salades
Petites douceurs du Chef pâtissier
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn More1 sandwich entier (végétarien)
2 salades
Dessert du chef pâtissier
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn MorePlateau de fromages fins 5 assortiments (300gr) d’ici et d’ailleurs,
Fruits frais, noix, figue Newton, pâte de fruits au Beaujolais,
Croûtons de baguette et fougasse aux olives
Learn MorePoitrine de volaille fermière marinée miel et balsamique avec crevettes géantes grillées (2), tagliatelle de légumes croquants au pesto de tomates séchées, couscous perlé verde
Melon d’eau à la balsamique, espuma de feta et pistache
Gravlax de saumon, crème sure à l’aneth et tobiko
Duo de fromages fins, croûtons au sirop de balsamique et noix
Fraicheur de fruit rouge et litchi, cœur thé noir, sésame et chocolat Ruby
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn MorePain bagnat et légumes grillés, pickles de radis, aïoli au chipotle, humus de pois chiche
Laitue mixte, menthe, coriandre, carottes, édamames, oignons verts, mangue, vinaigrette au sésame et aux agrumes
Salade Grecque, feta, tomates, poivrons, olives Kalamata, concombres, oignons rouges, origan, vinaigrette grecque
Gâteau au fromage de saison
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn MoreWrap de blé aux asperges et champignons grillés, épinards et mayonnaise épicée
Salade de pâtes courtes, artichaut, tomate, pesto de basilic et citron, fromage mozzarella râpé
Salade laitue mixte, menthe, coriandre, carottes, édamames, oignons verts, mangue, vinaigrette au sésame et aux agrumes
Petites douceurs du chef pâtissier
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn MoreVin rosé bio
Grenache, syrah, mourvèdre, cab/sauv, cinsault, rolle et sémillon
Vin aux notes florales, pêche, fraise et anis, excellent en apéro au soleil
Provence, France
Learn MoreSandwich à l’effiloché de bœuf Mojo, jambon, fromage Suisse, cornichon, baguette briochée `
Laitue romaine, tomates cerises, avocat, champignons, oignons verts, pitas croustillants, vinaigrette crémeuse au citron
Couscous, poivrons verts, menthe, persil, olives noires, dattes, vinaigrette au cidre
Brownie à l'américaine
Ustensiles et serviettes de table inclus
Learn More
Tofu festif à l’asiatique, émulsion de lime et soya, laitue romaine, laitue mixte, laqué au miel, soya, balsamique, salade de riz au jasmin, poivrons, carottes, dattes, noix de cajou, piments sucrés
Ustensiles et serviette de table inclus
Learn MoreVin blanc bio & Nature
Chenin blanc, Roussane, Sauvignon Blanc
Note de clémentine, agrumes et poires sur des notes florales, vin léger et facile à boire.
Touraine, France
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