Buffet pour 5 personnes
30.99$ / personne
10 Demi-sandwichs
- 4 Demi-sandwichs au poulet grillé
- 4 Demi-sandwich dinde fumé
- 2 Demi-wraps au poulet végétal
Accompagnements
Salade de légumes croquants, carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts
Plateau de desserts
2 x Brownie à l'américaine
1 x "Comme un magnum" végan au caramel, passion et miso
1 x Tartelette de saison
1 x Gâteau au fromage de saison
Couverts et ustensiles de service en sus.
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10 unités :
3x brownies à l'américaine
2x "Comme un magnum" végan au caramel, passion et miso
3x Tartelette de saison
2x Gâteau fromage de saison
Bavette de bœuf grillée, pommes de terre crémeuses, tagliatelles de légumes, crème de raifort et lotus frit
Bavaroise de betteraves, ricotta, miel et pickle de betteraves jaunes
Orchidée surprise
Fromage Brie et Gouda fumé et craquelins
Comme un Magnum
Ustensiles et serviettes de table inclus
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Suprême de volaille poché et poêlé, salade de couscous perlé façon Baba Ghanuj, noix de pin, pistaches rôties et sauce yogourt, menthe et coriandre
Bavaroise de betteraves, ricotta, miel et pickle de betteraves jaunes
Mousse de foie gras sur spéculoos, gelée de framboise et chutney à la poire
Fromage Brie et Gouda fumé et craquelins
Délice d'argousier
Ustensiles et serviettes de table inclus
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Magret de canard mariné à la coréenne, vermicelles de pommes de terre sucrées sans gluten, chou nappa, carottes, poivrons rouges, coriandre et vinaigrette au kimchi
Fromage Oka, fruits frais et craquelins
Tartelette de saison
Ustensiles et serviettes de table inclus
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Pour 4 à 6 personnes
300gr de charcuteries mixtes
Olives, cornichons et oignons marinés et pain fougasse aux olives
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Salade-repas Halloumi grillé au thym et miel, salade de couscous, tomates, raisins secs, pomme grenade, noix de Grenoble et pesto aux herbes maison
Légumes grillés
Fruits frais
Brownie à l’américaine
Ustensiles et serviettes de table inclus
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Sandwich au pastrami fumé, roquette, suisse, graine de moutarde marinée, mayo au raifort, pain pomme de terre
Salade de pâtes à l'italienne, tomates cerises, olives, bocconcini, basilic et pesto de tomates
Salade de chou, concombre, carotte et poivrons, vinaigrette jalapenos
Brownie à l'américaine
Ustensiles et serviettes de table inclus
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Sandwich au Poulet rôti, fromage chèvre, mayo, chutney poire safrané
Salade de champignons, tomate cerise, échalotte, vinaigrette ranch
Salade de légumes croquants, carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts
« Comme un magnum » tonka et chocolat zéphyr
Ustensiles et serviettes de table inclus
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Sandwich au saumon, épinards, mayo jalapeño, oignon frits, pain plat
Salade Grecque, feta, tomates, poivrons, Kalamata, concombres, oignons, vinaigrette grecque
Salade de couscous, tomates séchées, raisins secs, pois chiches, jus de citron, oignons verts, menthe et huile d'olive
Petites douceurs
Ustensiles et serviettes de table inclus
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Pour 6 à 7 personnes
Carottes, céleri vert, brocolis, chou-fleur, tomates cerise, radis, concombre, poivron rouge
Hummus, hummus oignons caramélisés, hummus au Chipotle
Laitue romaine croustillante, bacon, parmesan, croûtons maison au parmesan reggiano, vinaigrette césar maison
Ustensiles et serviette de table inclus
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Filet de saumon mariné à la citronnelle et aux câpres, épinards, nouilles aux œufs, pois aux wasabis, échalotes et vinaigrette émulsion aux capres, érable et lime
Fromage Oka, fruits frais et craquelins
Gâteau au fromage de saison
Ustensiles et serviettes de table inclus
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Wrap végétarien, tofu rôti, betterave, mais rôti, carotte, épinards et mayo chipotle
Salade de pâtes à l'italienne, tomates cerises, olives, bocconcini, basilic et pesto de tomates
Salade de légumes croquants, carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts
Petites douceurs
Ustensiles et serviettes de table inclus
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Poitrine de poulet, vinaigrette césar maison, laitue romaine croustillante, bacon, parmesan, croûtons maison au parmesan reggiano
Ustensiles et serviette de table inclus
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Laitue mesclun, riz basmati au sauce hoisin et poivrons rouges et vert, champignons Enoki King grillé et salsa aux mangues
Vinaigrette aux persils et coriandre
Ustensiles et serviette de table inclus
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