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Bien que nous portions une grande attention aux allergies, nos cuisines sont à aires ouvertes. Tous nos plats peuvent donc contenir des traces de gluten, des noix, arachides, produits laitiers, lactose, soya, sésame, poissons/fruits de mers et oeufs.
Verre à café Compostable Batonnets café bois Godet de lait Godet de crème Sachet de sucre Learn More
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10x Biscuits Belge aux pacanes 5x Barre au citron 5x Brownies O+G Learn More
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10 unités:
3x Carré végan litchi, framboise rose et crème de pistache
3x "Comme un magnum" végan au caramel, passion et miso
4x Macaron végan, ganache café, banane et chocolat
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10 unités Bavaroise de betteraves, ricotta et miel Learn More
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Wrap au poulet végétal, sauce poivron rouge, mayo, oignons frits, épinards et tomates
Salade de quinoa et betteraves, vinaigrette vierge
Salade de chou, concombre, carotte et poivrons, vinaigrette jalapeños
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Plateau à partager pour 5 personnes - crevettes, rillette de saumon et caviar de Mujol, saumon fumés, salade de pétoncles Learn More
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Sandwich au pastrami fumé, roquette, suisse, graine de moutarde marinée, mayo au raifort, pain pomme de terre
Salade de pâtes à l'italienne, tomates cerises, olives, bocconcini, basilic et pesto de tomates
Salade de chou, concombre, carotte et poivrons, vinaigrette jalapenos
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Sandwich à la Dinde fumée, brie double crème, pomme, roquette, tartinade canneberge-jalapenõ, pain schiacciata Sac de chips nature Clémentine ou pomme
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Sandwich au Pastrami fumé, roquette, fromage suisse, graine de moutarde marinée, mayo au raifort, pain pomme de terre Sac de chips nature Clémentine ou pomme
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Sandwich au Poulet rôti, fromage chèvre, mayo, chutney poire safrané Sac de chips nature Clémentine ou pomme
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Wrap au Poulet végétal, sauce poivron rouge, mayo, oignons frits, épinards et tomates Sac de chips nature Clémentine ou pomme
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Sandwich au Saumon, épinards, mayo jalapenõ, oignon frits, pain plat
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Wrap végétarien, tofu rôti, betterave, mais rôti, carotte, épinards et mayo chipotle Salade de pâtes à l'italienne, tomates cerises, olives, bocconcini, basilic et pesto de tomates Salade de légumes croquants, carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts Petites douceurs Ustensiles et serviettes de table inclus
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Sandwich au Poulet rôti, fromage chèvre, mayo, chutney poire safrané
Salade de champignons, tomate cerise, échalotte, vinaigrette ranch
Salade de légumes croquants, carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts
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Sandwich au saumon, épinards, mayo jalapeño, oignon frits, pain plat
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Wrap au bœuf rôti, cheddar, oignons frits, roquette, mayo raifort
Salade de champignons, tomate cerise, échalotte, vinaigrette ranch
Salade de couscous, tomates séchées, raisins secs, pois chiches, jus de citron, oignons verts, menthe et huile d'olive
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1 sandwich entier (Poulet, dinde ou boeuf à la discrétion du chef)
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Filet mignon d’épaule AAA aux épices du grill, pommes de terre rattes avec sel de truffle, salade de légumes marinés, échalotes vertes et vinaigrette balsamique
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Magret de canard mariné à la coréenne, vermicelles de pommes de terre sucrées sans gluten, chou nappa, carottes, poivrons rouges, coriandre et vinaigrette au kimchi
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Salade César, laitue romaine, poitrine de poulet, bacon, parmesan, croûtons, vinaigrette César maison
Fromage Oka et croûtons
"Comme un magnum" végan au caramel, passion et miso
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Filet de saumon mariné à la citronnelle et aux câpres, épinards, nouilles aux œufs, pois aux wasabis, échalotes et vinaigrette émulsion aux capres, érable et lime
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Salade-repas Halloumi grillé au thym et miel, salade de couscous, tomates, raisins secs, pomme grenade, noix de Grenoble et pesto aux herbes maison
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Laitue romaine croustillante, bacon, parmesan, croûtons maison au parmesan reggiano, vinaigrette césar maison
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Poitrine de poulet, vinaigrette césar maison, laitue romaine croustillante, bacon, parmesan, croûtons maison au parmesan reggiano
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Laitue mesclun, riz basmati au sauce hoisin et poivrons rouges et vert, champignons Enoki King grillé et salsa aux mangues
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Salade César, laitue romaine, poitrine de poulet, bacon, parmesan, croûtons, vinaigrette César maison
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Magret de canard à la coréenne, nouilles de patates douces, mesclun, oignons frits
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Crevettes à la jerk, laitue mesclun, quinoa blanc avec carottes râpé, mais et chou Savoie, chou rouge mariné, noix acajou rôti, oignon vert et oignon croustillant.
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Saumon à la citronnelle, nouilles cantonnaises aux œufs, bébé épinards, aneth, pois wasabi, citron
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Filet de saumon mariné à la citronnelle et aux câpres, épinards, nouilles aux œufs, pois aux wasabi, échalotes et vinaigrette émulsion aux capres, érable et lime
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Salade-repas Halloumi grillé au thym et miel, salade de couscous, tomates, raisins secs, pomme grenade, noix de Grenoble et pesto aux herbes maison
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Filet mignon d’épaule AAA aux épices du grill, pommes de terre rattes avec sel de truffle, salade de légumes marinés, échalotes vertes et vinaigrette balsamique