Menu complet

Bol buffet pour 5 personnes

Bol buffet pour 5 personnes

Bol buffet pour 5 personnes

Bol buffet pour 5 personnes

Bol buffet pour 5 personnes

Salade de légumes croquants, carotte, daikon, fenouil, chou rouge, coriandre

Bol buffet pour 5 personnes

Bol buffet pour 5 personnes

Bol buffet pour 5 personnes

Salade Grecque, feta, tomates, poivrons, kalamata, concombres, oignons, vinaigrette grecque.

Bol buffet pour 5 personnes

Fraises, mures, cerise de terre, sirop aux aromates

5 portions de trempette (600g)

1. Retirer le couvercle transparent
2. Couvrir de papier aluminium
3. Réchauffer pendant 20-25 min à 350 °F

5 portions de trempette (600g)

1. Retirer le couvercle transparent
2. Couvrir de papier aluminium
3. Réchauffer pendant 20-25 min à 350 °F

5 portions de trempette (600g)

1. Retirer le couvercle transparent
2. Couvrir de papier aluminium
3. Réchauffer pendant 20-25 min à 350 °F

10 unités

Savourez une bavette de bœuf grillée avec salade de couscous perlé, tomates séchées fumées et noix de cajou. Accompagnée de broccoloni rôti, king séchés et vinaigrette sauce chimichurri. Laissez-vous surprendre par une bavaroise de betteraves onctueuse et une bouchée falafel à l'houmous au cornichon et navet mariné. Terminez en beauté avec un duo de fromages fins (brie et gouda fumé), servis avec des craquelins de lin, et une tartelette chocolat caramel irrésistible.

Repas froid et prêt à consommer dès réception

Appréciez un suprême de volaille rôti accompagné de pommes de terre rôties aux herbes et de haricots verts en persillade, le tout nappé d’une délicate sauce aux herbes. Savourez ensuite une orchidée farcie et une tartelette mousse de foie de volaille, parfaites pour éveiller vos papilles. Terminez sur une note gourmande avec un duo de fromages fins (brie et gouda fumé) et des craquelins de lin, suivi d’un dessert "Comme un Magnum" pour une touche sucrée irrésistible.

Repas froid et prêt à consommer dès réception

Découvrez une burrata crémeuse accompagnée de salade de tomates et mangues, couscous perlé, figues noires et graines de citrouille, relevée d’une vinaigrette méditerranéenne et accompagnée de craquelins de lin. Savourez également un falafel, ainsi qu’une bouchée de poulet végétalien et fromage à la crème sur naan grillé. Terminez votre expérience sur une note sucrée avec une tartelette de saison accompagnée d’une cerise de terre.

Repas froid et prêt à consommer dès réception

Dégustez des crevettes géantes grillées accompagnées d'une savoureuse salade de riz safrané, pois verts, poivrons rouges et relevées d'une sauce Romesco. Pour une touche croustillante, appréciez les chips de chorizo. Savourez également un macaron tomate-basilic ainsi qu'une roulade de gravlax garnie de fromage crème à l’aneth et de perles de ponzu. Prolongez le plaisir avec un duo de fromages fins (brie et gouda fumé) et des craquelins de lin, avant de conclure avec une tartelette de saison.

Repas froid et prêt à consommer dès réception

Un délicieux assortiment de fromages pour 4 à 6 personnes comprenant du cheddar doux et du gouda fumé (500g), accompagné de raisins frais et d'une fougasse aux olives.

Savourez un pavé de morue avec une sauce à la crème, accompagné de tagliatelles et parsemé de bacon croustillant. Laissez-vous surprendre par un macaron tomate-basilic et une bouchée de falafel à l’houmous, cornichon et navet mariné. Terminez ce repas sur une note gourmande avec un duo de fromages fins brie et gouda fumé, servis avec des craquelins, avant de succomber à un dessert "Comme un Magnum" pour une touche sucrée irrésistible.

Repas froid et prêt à consommer dès réception

Découvrez un tataki de thon saku servi sur des nouilles soba, avec caviar de mujol, graines de sésame et sublimé par une vinaigrette teriyiaki. Savourez également une roulade de saumon gravlax accompagnée d’une délicate bavaroise de betteraves. Complétez votre expérience avec un duo de fromages fins (brie et gouda fumé) accompagné de craquelins de lin, et terminez sur une note sucrée avec un gâteau au fromage de saison, aussi délicieux que raffiné.

Repas froid et prêt à consommer dès réception

Mousse de foie gras et gelée de petits fruits sur spéculoos

10 unités

1 boite - 30 unités de 19g

Pour 4 à 6 personnes 

300gr de charcuteries mixtes

Olives, cornichons et oignons marinés et pain fougasse aux olives

Savourez un plateau de 10 demi-sandwichs déjeuner végans avec œuf et cheddar végan, accompagné d'une galette de pomme de terre.

Dégustez un plateau de 10 demi-sandwichs déjeuner composé d'œuf, bacon et pomme de terre.

5 portions de Parmentier de bœuf

1. Retirer le couvercle transparent
2. Couvrir de papier aluminium
3. Réchauffer pendant 30-35 min à 350 °F

Plateau de sandwichs pour 5 personnes
14,99$/personne

10 Demi-sandwichs
4 Bœuf, ricotta onctueuse et chimichurri parfumé
4 Poulet rôti
2 Tofu mariné et grillé (wraps)

Plateau de sandwichs pour 5 personnes
16,99$/personne

10 Sandwichs au poulet rôti

Plateau de sandwichs pour 5 personnes
16,99$/personne

10 Wraps au poulet végétal

Assortiment de fromages fins pour 8 à 10 personnes, comprenant du Pont Tournant, du bleu ermite, emmental et chèvre paillot (700g de fromages). Accompagné d'abricots séchés, de confiture de bleuet, de raisins, de noix de Grenoble, ainsi qu'une baguettine aux canneberges.

Pour 8 à10 personnes

600gr de charcuteries mixtes

Olives, cornichons et oignons marinés, croûtons de baguette et pain fougasse aux olives

Buffet pour 5 personnes
16,99$/personne

Yogourt-fruits-granola, scones moelleux, jus d'orange frais et café équitable (10 tasses). Un équilibre gourmand pour bien démarrer la journée ensemble!

Couverts et ustensiles non inclus

Plateau de sandwichs pour 5 personnes
16,99$/personne

10 Demi-sandwichs
4 Poulet croustillant, laitue, oignons marinés, concombres et sauce ranch
4 Bœuf, fenouil mariné, sauce moutarde, cheddar, pain foccacia
2 Végétariens, galette de quinoa et poireau, labneh et relish de concombre à la menthe

Plateau de sandwichs pour 5 personnes
15,99$/personne

10 Sandwichs au bœuf, ricotta et chimichurri

Buffet pour 5 personnes
27,99$/personne

10 Demi-sandwichs
5 Pains bao végan au poulet général tao, coriandre
5 Wraps aux épinards, galette de petit pois et feta, hummus, chou rouge, concombre et bébé épinards

Accompagnements
Salade Fattouche, pita, tomates, concombres, radis, oignons, herbes et vinaigrette au sumac
Salade de tomates et edamames, vinaigrette à l'huile de pépin de raisin
Plateau de fromage cheddar allégé et fruits

Desserts
5 Chocolats d'Isabelle Huot 
Salade de petits fruits frais, sirop léger

Couverts et ustensiles non inclus

Buffet pour 5 personnes
31,99$/personne

10 Demi-sandwichs
4 Bœuf, ricotta onctueuse et chimichurri parfumé
4 Poulet rôti
2 Tofu mariné et grillé (wraps)

Accompagnements
Salade de légumes croquants, carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts
Salade de quinoa blanc et maïs
Assiette de fromages cheddar et gouda fumé, craquelins et raisins

Desserts
2 Brownies à l'américaine
1 « Comme un magnum » au caramel, passion et miso
1 Tartelette de saison
1 Gâteau au fromage de saison

Couverts et ustensiles non inclus

Buffet pour 5 personnes
32,99$/personne

10 Demi-sandwichs
Sandwichs à la salade de tofu magique et brocolis grillés

Accompagnements
Salade vinaigrée de chou, cubes de tofu magique, riz, pois chiches
Salade croquante de quinoa et edamame
Hummus au cornichon épicé
Chips de légumes

Desserts
2 Carrés végan litchi, framboise rose et crème de pistache
2 "Comme un magnum" végan au caramel, passion et miso
1 Macaron végan, ganache café, banane et chocolat

Couverts et ustensiles de service en sus

Buffet pour 5 personnes
33,99$/personne

10 Demi-sandwichs
4 Poulet croustillant, laitue, oignons marinés, concombres et sauce ranch
4 Bœuf, fenouil mariné, sauce moutarde, cheddar, pain foccacia
2 Végétarien, galette de quinoa et poireau, labneh et relish de concombre à la menthe

Salades
Salade de pommes de terre et vinaigrette crémeuse aux herbes
Légumes croquants 
Trempette à la crème sûre et aux tomates séchées
Trempette humus aux oignons caramélisés

Desserts
4 Barres de chocolat au caramel, sablé au beurre
2 Bûchettes choco-pistache style Dubaï
2 Gâteaux aux carottes, pacanes, fromage à la crème et gelée à l'abricot

Couverts et ustensiles non inclus

Buffet pour 5 personnes
33,99$/personne

Bouchées froides (5 de chaque)
Roulade de deux saumons (gravlax et fumé), fromage à la crème à l’aneth et perles de ponzu
Bavaroise de betteraves, ricotta, miel et pickle de betterave jaunes

10 Demi-sandwichs
4 Bœuf, ricotta onctueuse et chimichurri parfumé
4 Poulet rôti
2 Tofu mariné et grillé (wraps)

Accompagnements
Salade de couscous, tomates séchées, raisins secs, pois chiches, jus de citron, oignons verts, menthe et huile d'olive
Salade de légumes croquants, carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts
Plateau de cheddar et gouda fumé, craquelins et raisins

Desserts
2 Brownies à l'américaine
1 Comme un magnum
1 Tartelette de saison
1 Gâteau au fromage de saison

Couverts et ustensiles non inclus

Buffet conçue pour 10 personnes
18,95$/personne

Craquez pour des roulades de gravlax au saumon, du tofu mariné sur pain naan grillé, des mini tacos de poulet et des mini burgers de bœuf savoureux, enrichis de ricotta et chimichurri.

Puis, laissez-vous séduire par des fraises enrobées de chocolat, un plateau de fromages cheddar et emmental généreux et l'irrésistible popcorn érable et fleur de sel.

Couverts et ustensiles non inclus