Menu complet

5 portions de Couscous méditerranéen

1. Retirer le couvercle transparent
2. Couvrir de papier aluminium
3. Réchauffer pendant 10-12 min à 350 °F

5 portions de Riz safrané aux légumes

1. Retirer le couvercle transparent
2. Couvrir de papier aluminium
3. Réchauffer pendant 10-12 min à 350 °F

5 portions de Légumes grillés

1. Retirer le couvercle transparent
2. Couvrir de papier aluminium
3. Réchauffer pendant 6-8 min à 350 °F

5 portions de Pommes de terre au sel de truffe

1. Retirer le couvercle transparent
2. Couvrir de papier aluminium
3. Réchauffer pendant 20 min à 350 °F

5 portions de Parmentier de bœuf

1. Retirer le couvercle transparent
2. Couvrir de papier aluminium
3. Réchauffer pendant 30-35 min à 350 °F

5 portions de Suprême de Volaille rôti

1. Retirer le couvercle transparent
2. Couvrir de papier aluminium
3. Réchauffer pendant 12-15 min à 350 °F

5 portions de Tourtière à la viande maison

1. Retirer le couvercle transparent
2. Couvrir de papier aluminium
3. Réchauffer pendant 40-50 min à 350 °F

5 portions de Saumon à la citronnelle avec sauce aux câpres.

1. Retirer le couvercle transparent
2. Couvrir de papier aluminium
3. Réchauffer pendant 13-15 min à 350 °F

Wrap au Poulet végétal, sauce poivron rouge, mayo, oignons frits, épinards et tomates

Sac de chips nature
Clémentine ou pomme

Sandwich au Poulet rôti, fromage chèvre, mayo, chutney poire safrané

Sac de chips nature
Clémentine ou pomme

Sandwich au Saumon, épinards, mayo jalapenõ, oignon frits, pain plat

Sac de chips nature
Clémentine ou pomme

Sandwich Dinde fumée à l'érable
Sac de chips nature
Clémentine ou pomme

Savourez un sandwich déjeuner avec œuf et cheddar végan, accompagné de pomme de terre. Complétez votre repas avec une clémentine ou une pomme, pour une touche fruitée et rafraîchissante.

Dégustez un sandwich déjeuner composé d'œuf, bacon et pomme de terre, accompagné d'une clémentine ou d'une pomme pour une touche fruitée.

5 pain de blé avec beurre

10 Demi-sandwichs
4 Poulet croustillant, laitue, oignons marinés, concombres et sauce ranch (wraps)
4 Bœuf, fenouil mariné, sauce moutarde, cheddar, pain foccacia
2 Végétariens, galette de quinoa et poireau, labneh et relish de concombre à la menthe

Buffet pour 5 personnes
30,99$ / personne

Couverts et ustensiles non inclus

10 Demi-sandwichs
4 Bœuf, ricotta onctueuse et chimichurri parfumé
4 Dinde fumé 
2 Poulet végétal (wraps)

Accompagnements
Salade de légumes croquants, carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts
Salade de quinoa blanc et mais
Assiette de fromages cheddar et gouda fumé, craquelins et raisins

Desserts
2 Brownies à l'américaine
1 « Comme un magnum » au caramel, passion et miso
1 Tartelette de saison
1 Gâteau au fromage de saison

Buffet pour 5 personnes
33,99$ / personne

Couverts et ustensiles non inclus

Bouchées froides (5 de chaque)
Roulade de deux saumons (gravlax et fumé), fromage à la crème à l’aneth et perles de ponzu
Bavaroise de betteraves, ricotta, miel et pickle de betterave jaunes

10 Demi-sandwichs
4 Poulet grillé
4 Dinde fumée
2 Poulet végétal (wraps)

Accompagnements
Salade de couscous, tomates séchées, raisins secs, pois chiches, jus de citron, oignons verts, menthe et huile d'olive
Salade de légumes croquants, carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts
Plateau de cheddar et gouda fumé, craquelins et raisins

Desserts
2 Brownies à l'américaine
1 Comme un magnum
1 Tartelette de saison
1 Gâteau au fromage de saison

Buffet à réchauffer pour 5 personnes
37,99$ / personne

Couverts et ustensiles non inclus

Plat principal
Cavatelli au canard effiloché et aux champignons, sauce crémeuse aux champignons et oignons rôtis

Accompagnements
Trempette chaude aux oignons caramélisés
Légumes croquants et craquelins
Salade de chou rouge à la pomme et aux canneberges

Dessert
Brownies à la tartinade choco-noisette

Buffet pour 5 personnes
39,99$ / personne

Couverts et ustensiles non inclus

Bouchées froides (5 de chaque)
Tofu mariné sur naan grillé
Éclair au homard

Plat principal
Pétoncles et crevettes géantes grillées, fines herbes

Accompagnements
Plateau de légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines)
Salade de légumes croquants, carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts 
Salade de quinoa style taboulé, tomates, concombre, persil, oignons verts, menthe, citron et huile d'olive 
Plateau de fromages fins, pain fougasse aux olives et craquelins 

Desserts  
2 Brownies à l'américaine 
1 « Comme un magnum » au caramel, passion et miso 
1 Tartelette de saison
1 Gâteau fromage de saison

Servi froid, peut être réchauffé au goût

Buffet pour 5 personnes
27,00$ / personne

Couverts et ustensiles non inclus

5 Pains bao végan au poulet général tao, coriandre
5 Wraps aux épinards, galette de petit pois et feta, hummus, chou rouge, concombre et bébé épinards

Accompagnements
Salade Fattouche, pita, tomates, concombres, radis, oignons, herbes et vinaigrette au sumac
Salade de tomates et edamames, vinaigrette à l'huile de pépin de raisin
Plateau de fromage cheddar allégé et fruits

Desserts
5 Chocolats d'Isabelle Huot 
Salade de petits fruits frais, sirop léger

Buffet pour 5 personnes
33,99$ / personne
Couverts et ustensiles non inclus

10 Demi-sandwichs
4 Wraps au poulet croustillant, laitue, oignons marinés, concombres et sauce ranch
4 Bœuf, fenouil mariné, sauce moutarde, cheddar, pain foccacia
2 Végétarien, galette de quinoa et poireau, labneh et relish de concombre à la menthe

Salades
Salade de pommes de terre et vinaigrette crémeuse aux herbes
Légumes croquants 
Trempette à la crème sûre et aux tomates séchées
Trempette humus aux oignons caramélisés

Desserts
4 Barres de chocolat au caramel, sablé au beurre
2 Gâteaux au citron et au basilic
2 Gâteaux aux carottes, pacanes, fromage à la crème et gelée à l'abricot

Buffet pour 5 personnes
39,99$ / personne
Couverts et ustensiles non inclus

Bouchées froides (5 de chaque)

Roulade gravlax de saumon
Mousse de foie gras sur speculoos, gelée de framboise et chutney à la poire
Éclair au homard

Plat principal
Bavette et crevettes géantes grillées, mélange d’épices à steak maison

Accompagnements
Plateau de légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines)
Salade de pommes de terre au sel de truffe
Salade Grecque, feta, tomates, poivrons, Kalamata, concombres, oignons, vinaigrette grecque
Plateau de fromages fins, pain fougasse aux olives et craquelins

Desserts 
2 Brownies à l'américaine 
1 « Comme un magnum »
1 Tartelette de saison
1 Gâteau fromage de saison

Servi froid, peut être réchauffé au goût