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Buffet à réchauffer pour 5 personnes
37,99$ / personne
Plat principal
Cavatelli au canard effiloché et aux champignons, sauce crémeuse aux champignons et oignons rôtis
Accompagnements
Trempette chaude aux oignons caramélisés
Légumes croquants et craquelins
Salade de chou rouge à la pomme et aux canneberges
Dessert
Brownies à la tartinade choco-noisette
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Couverts et ustensiles non inclus
Buffet pour 5 personnes
39,99$ / personne
Couverts et ustensiles non inclus
Bouchées froides (5 de chaque)
Roulade gravlax de saumon
Mousse de foie gras sur speculoos, gelée de framboise et chutney à la poire
Orchidée
Plat principal
Bavette et crevettes géantes grillées, mélange d’épices à steak maison
Accompagnements
Plateau de légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines)
Salade de pommes de terre au sel de truffe
Salade Grecque, feta, tomates, poivrons, Kalamata, concombres, oignons, vinaigrette grecque
Plateau de fromages fins, pain fougasse aux olives et craquelins
Desserts
2 Brownies à l'américaine
1 « Comme un magnum »
1 Tartelette de saison
1 Gâteau fromage de saison
Servi froid, peut être réchauffé au goût
Buffet à réchauffer pour 5 personnes
37,99$ / personne
Plat principal
Calamarata au fenouil et à la saucisse italienne, sauce tomate au basilic et fromage bocconcini
Accompagnements
Trempette chaude aux artichauts, parmesan et épinards
Légumes croquants et craquelins
Salade césar RICARDO, bacon, croûtons et parmesan
Dessert
Gâteau au citron et au basilic
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Couverts et ustensiles non inclus
Buffet à réchauffer pour 5 personnes
39,99$ / personne
Plat principal
Parmentier au bœuf effiloché
Purée de pommes de terre, fromage OKA
Accompagnements
Trempette chaude au chou-fleur
Légumes croquants et craquelins
Salade croquante aux légumes croquants, vinaigrette au miel et au cidre
Dessert
Gâteau aux carottes, fromage à la crème, pacanes et gelée à l'abricot
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Couverts et ustensiles non inclus
Livraison à partir du 10 novembre
Buffet pour 5 personnes
Entrée
Terrine de chez Saucisson Vaudois de Sainte-Brigide accompagné de pains artisanaux et de craquelins aux canneberges et noix
Plats principaux
Ragoût de boulettes maison nappé de sauce brune traditionnelle
Dinde parfumée aux épices des fêtes servie avec une sauce au vin blanc
Accompagnements
Salade de pommes de terre aux fines herbes et oignons
Salade fraîcheur de chou aux grenades et clémentines
Légumes racines rôtis
Condiments
Ketchup aux fruits maison
Compoté aux canneberges
Dessert
Bûchette au citron et à la verveine, croustillant praliné et chocolat
Livraison à partir du 10 novembre
Pour 5 personnes - Dinde parfumée aux épices des fêtes servie avec une sauce au vin blanc, accompagnée de légumes racines rôtis