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Découvrez une entrée de fromage burrata sublimée par une sauce tapenade d’olive. Poursuivez avec une pissaladière garnie d’oignons confits, asperges, et tomates, accompagnée de légumes grillés. Dégustez ensuite un poulet végétarien sur naan grillé, agrémenté de fromage crème. Pour une note originale, savourez une orchidée farcie. Terminez par un duo de fromages fins (brie et gouda fumé) avec des craquelins de lin, et concluez en douceur avec un "Comme un Magnum".
Dégustez des crevettes géantes grillées accompagnées d'une savoureuse salade de riz safrané, pois verts, poivrons rouges et relevées d'une sauce Romesco. Pour une touche croustillante, appréciez les chips de chorizo. Savourez également un macaron tomate-basilic ainsi qu'une roulade de gravlax garnie de fromage crème à l’aneth et de perles de ponzu. Prolongez le plaisir avec un duo de fromages fins (brie et gouda fumé) et des craquelins de lin, avant de conclure avec une tartelette de saison.
Savourez un filet d'omble chevalier avec sauce aux câpres, accompagné d'une julienne de légumes (carottes, courgettes, butternut). Découvrez une roulade de gravlax au fromage crème à l'aneth et perles de ponzu, suivie d'un macaron tomate basilic. Dégustez un duo de fromages fins (brie, gouda fumé) avec des craquelins de lin, puis terminez par une tartelette de saison. Un repas raffiné, parfait pour les fins gourmets.
Appréciez un suprême de volaille rôti accompagné de pommes de terre rôties aux herbes et d’haricots verts en persillade, le tout nappé d’une délicate sauce aux herbes. Savourez ensuite une orchidée farcie et une tartelette mousse de foie de volaille, parfaites pour éveiller vos papilles. Terminez sur une note gourmande avec un duo de fromages fins (brie et gouda fumé) et des craquelins de lin, suivi d’un dessert "Comme un Magnum" pour une touche sucrée irrésistible.
Découvrez un tataki de thon saku servi sur des nouilles soba, avec caviar de mujol, graines de sésame et sublimé par une vinaigrette teriyiaki. Savourez également une roulade de saumon gravlax accompagnée d’une délicate bavaroise de betteraves. Complétez votre expérience avec un duo de fromages fins (brie et gouda fumé) accompagné de craquelins de lin, et terminez sur une note sucrée avec un gâteau au fromage de saison, aussi délicieux que raffiné.
Découvrez un sandwich gourmand au bœuf tendre, accompagné de fenouil mariné, de sauce moutarde savoureuse, de cheddar fondant et servi dans un pain focaccia moelleux. En accompagnement, savourez des légumes croquants avec un hummus aux oignons caramélisés, ainsi qu’une salade raffinée de champignons marinés à l’ail noir, romarin et vinaigre balsamique. Terminez en douceur avec une tartinade choco-noisette irrésistible.
Savourez notre sandwich gourmand au bœuf, ricotta onctueuse et chimichurri parfumé, accompagné d’une salade de quinoa et maïs croquant, d’une salade grecque fraîche et colorée, et terminez sur une touche sucrée avec notre irrésistible tartelette au chocolat et caramel.
Laissez-vous séduire par cette composition gourmande : guédille de crevettes, tartinade tofu-épinard onctueuse, légumes croquants, et un gâteau citron et basilic pour une fin surprenante. Un équilibre parfait entre légèreté et audace.
Optez pour un repas léger et santé avec un pain Bao moelleux garni de poulet Général Tao et d’épinards frais. Accompagnez-le d’une salade de légumineuses à la grecque rehaussée de sumac, ainsi que d’une salade de concombres marinés aux saveurs asiatiques. Terminez sur une touche gourmande avec un chocolat signé Isabelle Huot.
Dégustez un sandwich au poulet rôti, garni de fromage de chèvre crémeux, mayo onctueuse et chutney de pêche pour une touche sucrée et épicée. Accompagnez-le d'une salade de champignons frais, tomates cerises et échalotes, nappée d'une vinaigrette ranch savoureuse. Ajoutez une salade de légumes croquants, avec carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts pour un maximum de fraîcheur. Terminez en beauté avec une tartelette au chocolat caramel, pour une note sucrée irrésistible.
Savourez un wrap au poulet végétal, nappé d'une sauce romesco, de mayo végane, d'oignons frits et de tomates juteuses. Accompagnez-le d'un quinoa blanc garni de carottes râpées, de maïs, de chou Savoie et d'une vinaigrette à l'orange. Complétez avec une salade de chou blanc, concombre, carotte et poivrons, assaisonnée d'une vinaigrette épicée au jalapeño. Terminez en douceur avec un carré choco-coconut végan, un délice sucré pour finir en beauté.
Dégustez un sandwich à la salade de tofu magique, garni de roquette fraîche et d'une mayonnaise végane, le tout servi sur un pain ciabatta moelleux végan. Accompagnez-le d'un hummus au cornichon épicé, ainsi que de légumes croquants et de chips de légumes pour une touche de croquant. Savourez ensuite une salade de maïs et brocolis grillés, légère et savoureuse. Terminez avec un carré végan au litchi, framboise rose et crème de pistache, pour une note sucrée et fruitée parfaite.
Savourez un sandwich végétarien avec une galette de quinoa et poireau, du labneh crémeux et une relish de concombre à la menthe pour un parfait équilibre de saveurs. En accompagnement, des légumes croquants à tremper dans une onctueuse trempette aux carottes et aux noix de cajou. Complétez votre repas avec une salade de chou-fleur rôti délicatement assaisonnée d'une vinaigrette au cari. Terminez en fraîcheur avec un gâteau au citron et au basilic, alliant douceur et originalité. Un repas végétarien savoureux et plein de fraîcheur!
Savourez notre sandwich au poulet shish taouk, accompagné de yogourt à l’ail, tomates et navets marinés. Complétez avec une salade de couscous perlé à la menthe, des légumes croquants, un houmous onctueux et un gâteau citron et basilic rafraîchissant.
Pour 1 à 2 personnes
Assortiment de fromages fins québécois
Assortiment de charcuteries
Olives mixtes, humus et compote de poire à l’estragon
Craquelins, grissini et pain naan
Petits fruits frais
Dégustez un magret de canard mariné à la coréenne, accompagné de vermicelles de pommes de terre sucrées sans gluten, de chou nappa, carottes, poivrons rouges et coriandre, le tout relevé d’une vinaigrette au kimchi. En entrée, savourez du fromage Oka crémeux avec des fruits frais et des craquelins croquants. Terminez en beauté avec une tartelette de saison, alliant douceur et fraîcheur.
Offrez-vous une salade croquante de quinoa, edamame, mangue et chou kale, accompagnée d’une savoureuse sauce spécialement conçue pour sublimer le quinoa. Ajoutez-y des tartinades onctueuses de pois chiches à déguster avec des craquelins au lin sans gluten. Terminez sur une note sucrée avec un dessert végan "comme un magnum" au caramel, passion et miso.
Dégustez une salade gourmande de poulet laqué à l’érable et au miso, accompagnée de nouilles, chou rouge, carottes et poivrons, le tout sublimé par une vinaigrette à la lime et au sésame. En complément, savourez des légumes croquants avec une tartinade onctueuse de tofu et épinards. Terminez en douceur avec un gâteau aux carottes garni de fromage à la crème, pacanes croquantes et une délicate gelée à l’abricot.
Régalez-vous avec un filet mignon d’épaule AAA aux épices du grill, accompagné de pommes de terre rôties aux herbes parfumées, de haricots verts et de tomates confites. Complétez ce plat avec une salade de légumes marinés, échalotes vertes et une vinaigrette balsamique savoureuse. Savourez ensuite du fromage Oka crémeux, des fruits frais et des craquelins croquants. Terminez sur une note sucrée avec un brownie à l’américaine, riche et fondant.
Savourez du halloumi grillé au thym et miel, accompagné d'une salade de couscous aux tomates, raisins secs, pommes grenade, noix de Grenoble et un pesto aux herbes maison pour un délicieux mélange de textures et de saveurs. Accompagnez-le de légumes grillés, riches en goûts et en couleur. Pour finir sur une note sucrée, des fruits frais de saison et un carré choco-coconut végan, pour une douceur pleine de saveur et de légèreté.
Savourez une salade nourrissante de millet et tofu mariné façon feta, accompagnée de laitue mesclun, échalotes vertes et artichauts savoureux. En accompagnement, découvrez un medley de lupin et olives, ainsi que des tartinades de haricots blancs avec des légumes croquants. Terminez sur une note sucrée avec un macaron végan garni d’une ganache au café, banane et chocolat. Un repas végétal équilibré, délicieux et plein de surprises!
Savourez une classique salade César avec laitue romaine croquante, poitrine de poulet grillée, bacon croustillant, parmesan savoureux, croûtons et une vinaigrette César maison. Accompagnez-la de fromage Oka crémeux et de croûtons pour encore plus de gourmandise. Terminez en douceur avec une délicieuse tartelette au chocolat caramel, pour un repas savoureux et réconfortant!
Savourez un filet de saumon mariné à la citronnelle et aux câpres, accompagné d'épinards frais, de nouilles aux œufs et de pois wasabi croquants. Le tout sublimé par une vinaigrette émulsionnée aux câpres, érable et lime. En entrée, dégustez du fromage Oka crémeux avec des fruits frais et des craquelins. Terminez votre repas sur une touche douce et raffinée avec un gâteau au fromage de saison.