Menu des Fêtes

Un menu festif plein de saveurs : dinde rôtie aux épices des fêtes, nappée d’une sauce onctueuse au vin blanc. En entrée, une terrine de la maison Saucisson Vaudois de Sainte-Brigide, servie avec pains artisanaux et craquelins aux canneberges et noix. En accompagnement : salade de pommes de terre parfumée aux fines herbes et salade de chou aux grenades et clémentines. Terminez sur une note sucrée avec une bûchette citron, verveine et son praliné au chocolat.

Buffet conçue pour 10 personnes
18,95$/personne

Transformez vos célébrations avec notre apéro festif soigneusement composé! Chaque bouchée compte : roulades gravlax au saumon, falafels, burger bœuf garni de ricotta et chimichuri, mini tacos au poulet, biscuits folie choco et coco irrésistibles, popcorn érable fleur de sel, fromages cheddar et gouda fumé. L'assortiment gagnant pour impressionner vos convives.

Couverts et ustensiles non inclus

Buffet pour 5 personnes
39,95$/personne

Entrée
Terrine de chez Saucisson Vaudois de Sainte-Brigide accompagné de pains artisanaux et de craquelins aux canneberges et noix

Plats principaux
Ragoût de boulettes maison nappé de sauce brune traditionnelle
Dinde parfumée aux épices des fêtes servie avec une sauce au vin blanc

Accompagnements
Salade de pommes de terre aux fines herbes et oignons
Salade fraîcheur de chou aux grenades et clémentines
Légumes racines rôtis

Condiments
Ketchup aux fruits maison
Compoté aux canneberges

Dessert
Bûchette au citron et à la verveine, croustillant praliné et chocolat

Couverts et ustensiles non inclus

Bûchette au citron et à la verveine, praliné croustillant au chocolat

Un charmant kit de décoration pour sublimer votre buffet du temps des Fêtes. Boules dorées, étoiles, grelots et cocottes de pin s’unissent pour créer une ambiance magique autour de votre table pour 5 personnes.

5 unités

Buffet pour 5 personnes
33,99$/personne

10 Demi-sandwichs
4 Poulet croustillant, laitue, oignons marinés, concombres et sauce ranch
4 Bœuf, fenouil mariné, sauce moutarde, cheddar, pain foccacia
2 Végétarien, galette de quinoa et poireau, labneh et relish de concombre à la menthe

Salades
Salade de pommes de terre et vinaigrette crémeuse aux herbes
Légumes croquants 
Trempette à la crème sûre et aux tomates séchées
Trempette humus aux oignons caramélisés

Desserts
4 Barres de chocolat au caramel, sablé au beurre
2 Bûchettes choco-pistache style Dubaï
2 Gâteaux aux carottes, pacanes, fromage à la crème et gelée à l'abricot

Couverts et ustensiles non inclus

4 Barres de chocolat au caramel et sablé au beurre
2 Bûchettes choco-pistache style Dubaï
2 Gâteaux aux carottes, pacanes, fromage à la crème et gelée à l'abricot

Bol buffet pour 5 personnes

Bol buffet pour 5 personnes

Buffet à réchauffer pour 5 personnes
37,99$/personne

Plat principal
Calamarata au fenouil et à la saucisse italienne, sauce tomate au basilic et fromage bocconcini

Accompagnements
Trempette chaude aux artichauts, parmesan et épinards
Légumes croquants et craquelins
Salade césar RICARDO, bacon, croûtons et parmesan

Dessert
Bûchettes choco-pistache style Dubaï

Télécharger les instructions pour réchauffer
Couverts et ustensiles non inclus

Bol buffet pour 5 personnes

Bol buffet pour 5 personnes