Sans sésame

Savourez un filet mignon d'épaule de bœuf tendre, accompagné d'une salade de légumes croquants et de roquette fraiche. Complétez ce plat avec des pommes de terre rôties aux herbes parfumées, des haricots verts en persillade, tomates confites et une vinaigrette érable et lime pour une touche d'acidité. Un repas savoureux et équilibré!

Laissez-vous séduire par un saumon à la citronnelle, accompagné de nouilles cantonaises aux œufs, bébé épinards, aneth frais, pois wasabi croquants et une touche de citron. Sublimez chaque bouchée avec une vinaigrette aux câpres savoureuse et équilibrée.

Ustensiles et serviette de table inclus

Régalez-vous avec un filet mignon d’épaule AAA aux épices du grill, accompagné de pommes de terre rôties aux herbes parfumées, de haricots verts et de tomates confites. Complétez ce plat avec une salade de légumes marinés, échalotes vertes et une vinaigrette balsamique savoureuse. Savourez ensuite du fromage Oka crémeux, des fruits frais et des craquelins croquants. Terminez sur une note sucrée avec un brownie à l’américaine, riche et fondant.

Pour 5 personnes

12 unités (4x danoises ou roulés, 4x mini-chocolatines, 4x mini-croissants)

Orzo tendre avec poulet, légumes croquants (poivron, oignon, concombre), roquette, tomates et olives kalamata, le tout relevé par une généreuse touche de feta. Une salade méditerranéenne fraîche et savoureuse, aussi équilibrée que gourmande

Offrez-vous un délicieux wrap, garni de poulet, dinde ou bœuf, selon la sélection du chef. Accompagné de deux salades fraîches et savoureuses. Terminez en beauté avec de petites douceurs créées par le chef pâtissier pour satisfaire vos envies sucrées. Un repas complet et gourmand!

Dégustez une poitrine de poulet tendre, accompagnée d’une vinaigrette césar maison, de laitue romaine croustillante, de bacon savoureux, de parmesan riche et de croûtons maison au parmesan reggiano.

Savourez une salade équilibrée et pleine de fraîcheur, composée de mock chicken, quinoa, avocat, poivrons rouges, pois chiches, oignons verts, chou rouge, maïs, feta et chou frisé. Rehaussée par un duo de vinaigrettes tamari et déesse verte, garnie de basilic et coriandre frais.

Savourez un sandwich au saumon frais accompagné d’épinards, mayo jalapeño épicée, oignons frits croquants, le tout servi sur un pain plat moelleux. Accompagnez-le d’une salade grecque avec feta, tomates, poivrons, olives kalamata, concombres, oignons et vinaigrette grecque. Pour compléter, une salade de couscous aux tomates séchées, raisins secs, pois chiches, menthe et huile d’olive, suivie de petites douceurs pour satisfaire vos envies sucrées.

Savourez un thon à la niçoise accompagné de haricots verts croquants, tomates juteuses, olives, laitue fraîche, œuf dur, pommes de terre ratte et une vinaigrette savoureuse aux câpres. Un plat équilibré, frais et plein de saveurs méditerranéennes!

Laissez-vous tenter par un wrap végan au tofu mariné et grillé, accompagné de légumes marinés savoureux et d’une mayo chipotle relevée. Complétez avec une salade de couscous parfumée aux tomates séchées, raisins secs, pois chiches, menthe et citron, ainsi qu’une salade de légumes croquants aux saveurs fraîches de coriandre et oignons verts. Terminez sur une note sucrée avec de délicieuses petites douceurs véganes.

Découvrez une salade fraîche et savoureuse composée de laitue romaine et mixte, tomates cerise juteuses, avocat crémeux, oignons verts, champignons, et pitas croustillants. Ajoutez une touche gourmande avec du bacon et un œuf de poule en liberté, le tout nappé d'une vinaigrette ‘déesse verte’ onctueuse et parfumée.

Dégustez une salade riche et gourmande avec des champignons, oignons verts, pitas croustillants, cheddar fondant, bacon savoureux, poitrine de dinde et poulet grillé, le tout nappé d'une vinaigrette César onctueuse. Un mélange parfait de textures et de saveurs!

Savourez un sandwich au poulet BLT garni de bacon croustillant, laitue fraîche, tomate juteuse et une mayonnaise au pesto onctueuse. Accompagnez-le d’une salade de pommes de terre nappée d’une vinaigrette crémeuse aux herbes, de légumes croquants et terminez sur une barre de chocolat au caramel et sablé de beurre.

Découvrez notre Burrata crémeuse, accompagnée de salade de tomates et mangues, couscous perlé, figues noires et graines de citrouille. Le tout sublimé par une vinaigrette méditerranéenne, apportant une touche fraîche et savoureuse.

Savourez notre sandwich gourmand au bœuf, ricotta onctueuse et chimichurri parfumé, accompagné d’une salade de quinoa et maïs croquant, d’une salade grecque fraîche et colorée, et terminez sur une touche sucrée avec notre irrésistible tartelette au chocolat et caramel.

Savourez un wrap au poulet végétal, nappé d'une sauce romesco, de mayo végane, d'oignons frits et de tomates juteuses. Accompagnez-le d'un quinoa blanc garni de carottes râpées, de maïs, de chou Savoie et d'une vinaigrette à l'orange. Complétez avec une salade de chou blanc, concombre, carotte et poivrons, assaisonnée d'une vinaigrette épicée au jalapeño. Terminez en douceur avec un carré choco-coconut végan, un délice sucré pour finir en beauté.

5 Biscuits au macadamia et canneberges
5 Biscuits au chocolat noir et fleur de sel

16 muffins de saison

Une salade riche en saveurs avec champignons, oignons verts, pitas croustillants, cheddar coulant, bacon fumé, croustilles de won-ton, poitrine de dinde et poulet grillé. Nappée d’une vinaigrette César crémeuse, elle s’accompagne d’irrésistibles cookies moelleux aux pépites de chocolat.

Un délicieux assortiment de fromages pour 4 à 6 personnes comprenant du cheddar doux et du gouda fumé (500g), accompagné de raisins frais et d'une fougasse aux olives.

Salade de poulet, yogourt à l’ail, tomate, navets marinés et couscous perlé aux légumes et à la menthe

Assortiment de fromages fins pour 8 à 10 personnes, comprenant du Pont Tournant, du bleu ermite, emmental et chèvre paillot (700g de fromages). Accompagné d'abricots séchés, de confiture de bleuet, de raisins, de noix de Grenoble, ainsi qu'une baguettine aux canneberges. 

Servi froid

Poulet tikka désossé, mariné au yogourt et aux épices, servi sur un lit de jeunes pousses mélangées avec des tomates cerise, concombre, oignons rouges marinés et carottes râpées. Le tout rehaussé d’une vinaigrette au yogourt et à la menthe, garni d’un masala chaat croquant.

Scones de saison (12 unités)

Couverts et ustensiles de service en sus

Pour 8 à10 personnes

600gr de charcuteries mixtes

Olives, cornichons et oignons marinés, croûtons de baguette et pain fougasse aux olives

Une salade éclatante aux notes d’agrumes avec laitue mixte, herbes aromatiques, carottes, chou rouge, oignons verts et mangue, garnie de croustilles de won-ton et d’arachides croquantes. Le “poulet” végétal aux arachides complète ce plat coloré, avant une touche finale sucrée : le classique cookie aux pépites de chocolat.

355 ml

Sandwich au Saumon, épinards, mayo jalapenõ, oignon frits, pain plat

Sac de chips nature
Clémentine ou pomme

Wrap au Poulet végétal, sauce poivron rouge, mayo vegan, oignons frits, épinards et tomates

Sac de chips nature
Clémentine ou pomme

Yogourt avec bleuet sauvage, sirop d'érable et granola.

6 oz

Plateau de sandwichs pour 5 personnes
14,99$/personne

10 Demi-sandwichs
4 Bœuf, ricotta onctueuse et chimichurri parfumé
4 Poulet rôti
2 Tofu mariné et grillé (wraps)

Un délicieux assortiment de fromages pour 3 à 4 personnes comprenant du cheddar doux et de l'emmental (250g), accompagné de raisins frais et d'une fougasse aux olives.

Couverts et ustensiles non inclus

Orzo tendre avec poulet, légumes croquants (poivron, oignon, concombre), roquette, tomates et olives kalamata, le tout relevé par une généreuse touche de feta. Une salade méditerranéenne fraîche et savoureuse, aussi équilibrée que gourmande

Savourez un repas léger et santé avec une rillette de saumon accompagnée de pain aux grains germés, épinards et une touche de citron. Complétez avec une salade de tomates cerises et edamames rafraîchissante, agrémentée de persil et de coriandre. Profitez de cheddar allégé et de fruits du moment, suivi d’un délicieux chocolat Isabelle Huot pour une touche sucrée.

Brochette fromage bocconcini, tomate cerise et basilic

10 unités

Un bol nourrissant et savoureux où le saumon, tendre et riche en oméga-3, rencontre la douceur des patates douces et la texture réconfortante des pois chiches. Les bébés épinards apportent fraîcheur et légèreté, tandis que les amandes ajoutent un croquant délicat. Le tout est rehaussé d’une sauce au yogourt grec onctueuse et équilibrée.

Ce bol s’inscrit dans une approche anti-inflammatoire grâce à ses ingrédients naturellement riches en acides gras essentiels, en fibres et en antioxydants. Il favorise la satiété, soutient l’énergie durable et contribue au bien-être global, tout en offrant un parfait équilibre entre gourmandise et nutrition.

Découvrez une salade fraîche et savoureuse composée de laitue romaine et mixte, tomates cerise juteuses, avocat crémeux, oignons verts, champignons, et pitas croustillants. Ajoutez une touche gourmande avec du bacon et un œuf de poule en liberté, le tout nappé d'une vinaigrette ‘déesse verte’ onctueuse et parfumée.

10 Biscuits au chocolat noir et fleur de sel

Bol buffet pour 5 personnes

Servi froid

Korma de crevettes mijoté dans un onctueux lait de coco, accompagné de kofta à la betterave et fenouil, d’une salade verte fraîche, d’un naan moelleux et de riz basmati parfumé.

4 Barres de chocolat au caramel et sablé au beurre
2 Brownies à la tartinade choco-noisette
2 Gâteaux aux carottes, pacanes, fromage à la crème et gelée à l'abricot

10 unités

10 unités

5 demi-tranches de quatre-quarts aux carottes, ananas et noix de Grenoble
5 demi-tranches de quatre-quarts aux pommes et canneberges

10 brochettes de crevettes à la jerk

Plateau de sandwichs pour 5 personnes
14,99$/personne

10 Wraps au poulet végétal

Buffet pour 5 personnes
31,99$/personne

10 Demi-sandwichs
4 Bœuf, ricotta onctueuse et chimichurri parfumé
4 Poulet rôti
2 Tofu mariné et grillé (wraps)

Accompagnements
Salade de légumes croquants, carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts
Salade de quinoa blanc et maïs
Plateau de fromages cheddar et emmental, craquelins et raisins

Desserts
2 Brownies à l'américaine
1 « Comme un magnum » au caramel, passion et miso
1 Tartelette de saison
1 Gâteau au fromage de saison

Couverts et ustensiles non inclus

Dégustez un plateau de 10 demi-sandwichs déjeuner composé d'œuf, bacon et galette de pomme de terre.

Savourez une salade équilibrée et pleine de fraîcheur, composée de mock chicken, quinoa, avocat, poivrons rouges, pois chiches, oignons verts, chou rouge, maïs, feta et chou frisé. Rehaussée par un duo de vinaigrettes tamari et déesse verte, garnie de basilic et coriandre frais.

5 Biscuits folie choco, arachides et ganache montée au café
5 Biscuits folie coco, pacanes et caramel monté

Overnight ube aux fruits de saison, chia et yogourt

6 oz