Prêt-à-manger | Buffets chauds

Difficile de ne pas succomber à des étages de pâtes tendres garnies de sauce à la viande tomatée et de fromage. Sans oublier les rebords des pâtes, dorés et croustillants, que tout le monde s’arrache.

Servi froid.

Modes de cuisson

AU FOUR :

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Retirer le manchon (emballage en carton). Déposer le plat sur une plaque de cuisson et recouvrir d’une feuille de papier aluminium. Cuire de 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que la température interne au centre du produit atteigne 74 °C (165 °F). Retirer le papier aluminium pour les 2 dernières minutes de cuisson et, si désiré, activer la fonction gril / mode coloration pour obtenir une belle dorure. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir.

MICRO-ONDES : 

Retirer le manchon (emballage en carton) et réchauffer environ 5 minutes selon la puissance du four. Laisser refroidir 2 minutes avant de servir.

Pour 3 à 4 personnes

Difficile de ne pas succomber à des étages de pâtes tendres garnies de sauce à la viande tomatée et de fromage. Sans oublier les rebords des pâtes, dorés et croustillants, que tout le monde s’arrache.

Servi froid.

Modes de cuisson

AU FOUR :

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Retirer le manchon (emballage en carton). Déposer le plat sur une plaque de cuisson et recouvrir d’une feuille de papier aluminium. Cuire de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que la température interne au centre du produit atteigne 74 °C (165 °F). Retirer le papier aluminium pour les 2 dernières minutes de cuisson et, si désiré, activer la fonction gril / mode coloration pour obtenir une belle dorure. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir.

MICRO-ONDES POUR PART INDIVIDUEL : 

Retirer le manchon (emballage en carton) et réchauffer environ 5 minutes selon la puissance du four. Laisser refroidir 2 minutes avant de servir.

Si, comme RICARDO, vous aimez le Général Tao, vous serez charmé par cette version végétarienne. 

Servi froid.

Modes de cuisson

AU FOUR :

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Retirer le manchon (emballage en carton). Déposer le plat sur une plaque de cuisson et recouvrir d’une feuille de papier aluminium. Cuire de 12 à 25 minutes ou jusqu’à ce que la température interne au centre du produit atteigne 74 °C (165 °F). Retirer le papier aluminium pour les 2 dernières minutes de cuisson et, si désiré, activer la fonction gril / mode coloration pour obtenir une belle dorure. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir.

MICRO-ONDES : 

Retirer le manchon (emballage en carton) et réchauffer environ 5 minutes selon la puissance du four. Laisser refroidir 2 minutes avant de servir.

Pour 3 à 4 personnes

Si, comme RICARDO, vous aimez le Général Tao, vous serez charmé par cette version végétarienne. 

Servi froid.

Modes de cuisson

AU FOUR :

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Retirer le manchon (emballage en carton). Déposer le plat sur une plaque de cuisson et recouvrir d’une feuille de papier aluminium. Cuire de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que la température interne au centre du produit atteigne 74 °C (165 °F). Retirer le papier aluminium pour les 2 dernières minutes de cuisson et, si désiré, activer la fonction gril / mode coloration pour obtenir une belle dorure. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir.

MICRO-ONDES POUR PART INDIVIDUEL : 

Retirer le manchon (emballage en carton) et réchauffer environ 5 minutes selon la puissance du four. Laisser refroidir 2 minutes avant de servir.

Pour 3 à 4 personnes

Le bœuf effiloché et les champignons se marient à la perfection dans une sauce crémeuse. On sert le tout avec des pâtes pour un riche repas réconfortant.

Servi froid.

Modes de cuisson

AU FOUR :

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Retirer le manchon (emballage en carton). Déposer le plat sur une plaque de cuisson et recouvrir d’une feuille de papier aluminium. Cuire de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que la température interne au centre du produit atteigne 74 °C (165 °F). Retirer le papier aluminium pour les 2 dernières minutes de cuisson et, si désiré, activer la fonction gril / mode coloration pour obtenir une belle dorure. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir.

MICRO-ONDES POUR PART INDIVIDUEL : 

Retirer le manchon (emballage en carton) et réchauffer environ 5 minutes selon la puissance du four. Laisser refroidir 2 minutes avant de servir.

5 portions de Parmentier de bœuf

1. Retirer le couvercle transparent
2. Couvrir de papier aluminium
3. Réchauffer pendant 30-35 min à 350 °F

Buffet froid à réchauffer pour 5 personnes (appelez-nous pour une livraison chaude)
37,99$/personne

Plat principal
Calamarata au fenouil et à la saucisse italienne, sauce tomate au basilic et fromage bocconcini

Accompagnements
Trempette chaude aux artichauts, parmesan et épinards
Légumes croquants et craquelins
Salade césar RICARDO, bacon, croûtons et parmesan

Dessert
Gâteau au citron et au basilic

Télécharger les instructions pour réchauffer
Couverts et ustensiles non inclus

Buffet froid à réchauffer pour 5 personnes (appelez-nous pour une livraison chaude)
37,99$/personne

Plat principal
Cavatelli au canard effiloché et aux champignons, sauce crémeuse aux champignons et oignons rôtis

Accompagnements
Trempette chaude aux oignons caramélisés
Légumes croquants et craquelins
Salade de chou rouge à la pomme et aux canneberges

Dessert
Cheesecake à l'érable

Télécharger les instructions pour réchauffer
Couverts et ustensiles non inclus

Buffet froid à réchauffer pour 5 personnes (appelez-nous pour une livraison chaude)
39,99$/personne

Plat principal
Parmentier au bœuf effiloché
Purée de pommes de terre, fromage OKA

Accompagnements
Trempette chaude au chou-fleur
Légumes croquants et craquelins
Salade croquante aux légumes croquants, vinaigrette au miel et au cidre

Dessert
Gâteau aux carottes, fromage à la crème, pacanes et gelée à l'abricot

Télécharger les instructions pour réchauffer
Couverts et ustensiles non inclus

5 portions de trempette (600g)

1. Retirer le couvercle transparent
2. Couvrir de papier aluminium
3. Réchauffer pendant 20-25 min à 350 °F

5 portions de trempette (600g)

1. Retirer le couvercle transparent
2. Couvrir de papier aluminium
3. Réchauffer pendant 20-25 min à 350 °F

5 portions de trempette (600g)

1. Retirer le couvercle transparent
2. Couvrir de papier aluminium
3. Réchauffer pendant 20-25 min à 350 °F

Pour 3 à 4 personnes

Channa samosa, mangue marinée, raita et chutneys.

Mode de cuisson au four

Préchauffez le four à 175 °C. Couvrez légèrement le plateau de chana samosa avec du papier aluminium et faites réchauffer 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. Retirez ensuite le papier aluminium pour les 2 à 3 dernières minutes afin que les samosas retrouvent leur croustillant, puis laissez reposer brièvement avant de servir.

Pour 4 à 5 personnes

Poulet mijoté dans une sauce onctueuse au beurre et aux épices douces, accompagné d’un riz pulao basmati délicatement parfumé et de pain naan.

Mode de cuisson au four:

Préchauffez le four à 175 °C. Couvrez le plateau de papier aluminium, sans trop serrer, et faites chauffer 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que le poulet au beurre et le riz soient bien chauds. Retirez le papier aluminium pour les 2 à 3 dernières minutes afin de permettre au naan de se réchauffer et de ramollir sans sécher. Laissez ensuite reposer brièvement avant de servir.