Buffet terre et mer

Buffet pour 5 personnes
39,99$/personne

Bouchées froides (5 de chaque)
Roulade gravlax de saumon
Mousse de foie gras sur macaron ivoire, poire et cardamome

Plat principal
Bavette et crevettes géantes grillées, mélange d’épices à steak maison

Accompagnements
Plateau de légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines)
Salade de pommes de terre au sel de truffe
Salade grecque, feta, tomates, poivrons, Kalamata, concombres, oignons, vinaigrette grecque
Plateau de fromages fins, pain fougasse aux olives et craquelins

Desserts 
2 Brownies à l'américaine 
1 « Comme un magnum »
1 Tartelette de saison
1 Gâteau fromage de saison

Servi froid, peut être réchauffé au goût
Couverts et ustensiles non inclus