Buffet traditionnel du temps des Fêtes

Livraison à partir du 10 novembre
Buffet pour 5 personnes

Entrée
Terrine de chez Saucisson Vaudois de Sainte-Brigide accompagné de pains artisanaux et de craquelins aux canneberges et noix

Plats principaux
Ragoût de boulettes maison nappé de sauce brune traditionnelle
Dinde parfumée aux épices des fêtes servie avec une sauce au vin blanc

Accompagnements
Salade de pommes de terre aux fines herbes et oignons
Salade fraîcheur de chou aux grenades et clémentines
Légumes racines rôtis

Condiments
Ketchup aux fruits maison
Compoté aux canneberges

Dessert
Bûchette au citron et à la verveine, croustillant praliné et chocolat