Sans moutarde

Un coffret généreux composé de poulet aux olives, orzo, chou kale, fèves de lupini et tapenade, accompagné de mini pains naan, d’une sauce tzatziki et d’un carré aux dattes. Un repas complet aux saveurs méditerranéennes, frais, coloré et gourmand.

Mousse de foie gras sur macaron ivoire, poire et cardamome

10 unités

Impressionnez vos invités avec notre planche exécutive de fromages fins Artisans du Québec, présentée sur une magnifique planche en bois canadien. Conçue pour 8 à 10 personnes, elle réunit un généreux assortiment de 600g de fromages artisanaux soigneusement sélectionnés auprès de fromageries québécoises. Les variétés évoluent au fil des saisons et des disponibilités, offrant à chaque dégustation une expérience authentique mettant en valeur le savoir-faire d'ici.

Accompagnée de fruits frais et séchés, de noix de Grenoble, d'une confiture artisanale et de pain artisanal, cette planche allie élégance, générosité et raffinement. Chaque composition est préparée avec soin afin d'offrir une présentation aussi spectaculaire que savoureuse.

Parfaite pour les événements corporatifs, cocktails, réunions d'affaires et réceptions, cette planche est conçue pour impressionner autant par sa qualité que par son raffinement.

Une option aussi belle que pratique

Présentées sur une élégante planche en bois canadien gravée Avec Plaisirs Chefs Traiteurs, nos planches ajoutent une touche chaleureuse et distinctive à toutes vos réceptions.

Un supplément de 12 $ s'applique par rapport à l'option jetable. Ce montant vous sera entièrement crédité sur une prochaine commande lorsque la planche sera retournée en bon état à nos bureaux.

Et entre nous… elles sont tellement belles que plusieurs choisissent aussi de les conserver.

• Makis Californie 4 mcx
  Kani-kama, avocat, concombre, tamago, mayo, sésame, riz
  
• Makis Côté Jardin 4 mcx
  Avocat, concombre, carotte, daïkon mariné, laitue, riz, feuille de soya
  
• Hosomakis Saumon 3 mcx
  Saumon, sésame riz, nori
  
• Hosomakis Avocat 3 mcx
  Avocat, sésame, riz, nori
  

Comprend une sauce soya sans gluten, wasabi, gingembre, salade kani-kama et baguettes.

Un plateau composé de six muffins anglais garnis de saumon fumé et d'une tartinade crémeuse au fromage à la crème, parfumée à l'aneth frais et à la lime. Une option raffinée et savoureuse, idéale pour les déjeuners d'affaires, les réunions matinales et les événements corporatifs.

Commencez la journée avec un petit déjeuner raffiné. Ce coffret comprend un muffin anglais garni de saumon fumé et d'une tartinade crémeuse au fromage à la crème, relevée d'aneth frais et d'une touche de lime. Il est accompagné d'une salade de fruits frais servie avec un délicat sirop aux aromates, d'un muffin de saison et d'une clémentine fraîche.

Un déjeuner gourmand, pratique et prêt à savourer, parfait pour les réunions matinales, les événements corporatifs ou les matinées bien remplies.

Un bol généreux composé de poulet aux olives, orzo, chou kale, fèves de lupini et tapenade d’olives, relevé de citron confit, d’herbes fraîches et d’épices méditerranéennes. Un repas complet, frais et coloré, où les textures et les saveurs se répondent à chaque bouchée.

140 grammes

5 pain de blé avec beurre

Notre planche de fromages cheddar et emmental est une option parfaite pour les lunchs d’équipe, réunions et événements à partager. Présentée sur une planche en bois canadien, cette sélection pour 4 à 6 personnes comprend du cheddar doux et du gouda fumé totalisant 500g de fromages savoureux.

Accompagnée de raisins frais et d’une fougasse aux olives, cette planche offre un équilibre parfait entre simplicité, générosité et présentation soignée pour créer une expérience gourmande conviviale.

Une option aussi belle que pratique
Nos planches de bois apportent une touche élégante et distinctive à vos réceptions. Un supplément de 12 $ s’applique comparativement à l’option jetable, mais ce montant vous sera crédité sur vos prochaines commandes lorsque les planches seront retournées en bon état à nos bureaux.

Et entre nous… elles sont tellement belles que plusieurs choisissent aussi de les conserver.

10 unités

1 boite - 30 unités de 19g

40g - recette originale

Buffet froid à réchauffer pour 5 personnes (appelez-nous pour une livraison chaude)
37,99$/personne

Plat principal
Cavatelli au canard effiloché et aux champignons, sauce crémeuse aux champignons et oignons rôtis

Accompagnements
Trempette chaude aux oignons caramélisés
Légumes croquants et craquelins
Salade de chou rouge à la pomme et aux canneberges

Dessert
Brownie à la tartinade choco-noisette

Télécharger les instructions pour réchauffer
Couverts et ustensiles non inclus

5 portions de Parmentier de bœuf

1. Retirer le couvercle transparent
2. Couvrir de papier aluminium
3. Réchauffer pendant 30-35 min à 350 °F

• Makis Shiitakés Truffées 4 mcx
  Shiitake mariné, avocat, concombre, aïoli à la truffe, masago arare, riz, noris
  
• Makis Côté Jardin 4mcx
  Avocat, concombre, carotte, daïkon mariné, laitue, riz, feuille de soya
  
• Hosomakis Avocat 3 mcx
  Avocat, sésame, riz, nori
  
• Hosomakis Concombre 3 mcx
  Concombre, sésame, riz, nori
  

Comprend une sauce soya sans gluten, wasabi, gingembre, salade kani-kama et baguettes.

Pour 4 à 5 personnes

Poulet mijoté dans une sauce onctueuse au beurre et aux épices douces, accompagné d’un riz pulao basmati délicatement parfumé et de pain naan.

Mode de cuisson au four:

Préchauffez le four à 175 °C. Couvrez le plateau de papier aluminium, sans trop serrer, et faites chauffer 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que le poulet au beurre et le riz soient bien chauds. Retirez le papier aluminium pour les 2 à 3 dernières minutes afin de permettre au naan de se réchauffer et de ramollir sans sécher. Laissez ensuite reposer brièvement avant de servir.

Une planche à partager réunissant madeleines chocolat-pistache, carrés aux dattes, boules d’énergie aux abricots, quinoa soufflé et noix de coco, ainsi que des bouchées de pâte à biscuits. Confiture maison, fraises, bleuets, dattes, figues, fruits séchés et fleurs comestibles complètent cette sélection colorée, généreuse et résolument gourmande.

• Makis Kani King 8 mcx
  Crabe, saumon torché, avocat, jalapeno, tobiko, mayo, tempura, riz, feuille de soya
  
• Makis Côté Jardin 8mcx
  Avocat, concombre, carotte, daïkon mariné, laitue, riz, feuille de soya
  
• Makis Californie 8 mcx
  Kani-kama, avocat, concombre, tamago, mayo, sésame, riz
  
• Hosomakis Saumon 8 mcx
  Saumon, sésame riz, nori
  
• Hosomakis Thon 8 mcx
  Thon, sésame, riz, nori
  
• Hosomakis Avocat 8 mcx
  Avocat, sésame, riz, nori
  
• Sashimis Saumon 6 mcx
  
• Sashimis Crevette 6 mxc
  

Comprend une sauce soya sans gluten, wasabi, gingembre, salade kani-kama et baguettes.

5 portions de trempette (600g)

1. Retirer le couvercle transparent
2. Couvrir de papier aluminium
3. Réchauffer pendant 20-25 min à 350 °F

Boîte de 12 cupcakes GRATUITE!

Pour un temps limité, obtenez gratuitement une boîte de 12 Cupcakes anniversaire à l’achat de 350 $ ou plus de produits RICARDO.

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Cupcakes moelleux à la vanille garnis au centre de gel à la framboise. Ils sont couverts d’une chantilly au chocolat blanc à la vanille et décorés de gel à la framboise, d’un crumble à la framboise et de pétales de fleurs comestibles.

Directives: Les conserver au réfrigérateur et les sortir à température ambiante une demi-heure avant la dégustation. 

Livraison du mercredi au vendredi. Disponibles dans un délai de 2 jours ouvrables

Pour 3 à 4 personnes

Channa samosa, mangue marinée, raita et chutneys.

Mode de cuisson au four

Préchauffez le four à 175 °C. Couvrez légèrement le plateau de chana samosa avec du papier aluminium et faites réchauffer 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. Retirez ensuite le papier aluminium pour les 2 à 3 dernières minutes afin que les samosas retrouvent leur croustillant, puis laissez reposer brièvement avant de servir.

Boîte de 12 cupcakes GRATUITE!

Pour un temps limité, obtenez gratuitement une boîte de 12 Cupcake anniversaires à l’achat de 350 $ ou plus de produits RICARDO.

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Cupcakes moelleux à la vanille garnis au centre de gel à la framboise. Ils sont couverts de crème au beurre à la vanille et décorés de vermicelles colorés.

Directives: Les conserver au réfrigérateur et les sortir à température ambiante une demi-heure avant la dégustation. 

Livraison du mercredi au vendredi. Disponibles dans un délai de 2 jours ouvrables

5 portions de trempette (600g)

1. Retirer le couvercle transparent
2. Couvrir de papier aluminium
3. Réchauffer pendant 20-25 min à 350 °F

Boîte de 12 cupcakes GRATUITE!

Pour un temps limité, obtenez gratuitement une boîte de 12 Cupcakes anniversaire à l’achat de 350 $ ou plus de produits RICARDO.

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Cupcakes moelleux à la vanille garnis au centre de gel à la framboise. Ils sont couverts d’une chantilly au chocolat blanc à la vanille et décorés de gel à la framboise, d’un crumble à la framboise et de pétales de fleurs comestibles.

Directives: Les conserver au réfrigérateur et les sortir à température ambiante une demi-heure avant la dégustation. 

Livraison du mercredi au vendredi. Disponibles dans un délai de 2 jours ouvrables

Boîte de 12 cupcakes GRATUITE!

Pour un temps limité, obtenez gratuitement une boîte de 12 Cupcakes anniversaire à l’achat de 350 $ ou plus de produits RICARDO.

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Cupcakes moelleux à la vanille garnis au centre de gel à la framboise. Ils sont couverts de crème au beurre à la vanille et décorés de vermicelles colorés.

Directives: Les conserver au réfrigérateur et les sortir à température ambiante une demi-heure avant la dégustation. 

Livraison du mercredi au vendredi. Disponibles dans un délai de 2 jours ouvrables

Cupcake au chocolat riche et moelleux garni d’un caramel salé. Il est recouvert d’une chantilly au chocolat au lait et tonka, décoré d’éclats de chocolat noir et de crumble au cacao.

Directive: Les conserver au réfrigérateur et les sortir à température ambiante une heure avant la dégustation.

Livraison du mercredi au vendredi. Disponibles dans un délai de 2 jours ouvrables

Gâteau à la vanille moelleux sans gluten de 6 pouces garni de vermicelles arc-en-ciel et imbibé d’un sirop à la vanille. Il est entrecoupé d’une crème au beurre à la vanille et décoré de vermicelles. Il est accompagné d’un coulis de ganache au chocolat.

Instructions: Conserver au réfrigérateur et le sortir à température ambiante une heure avant la dégustation. Chauffer la ganache quelques secondes au micro-ondes. Il vous suffira de verser le coulis au chocolat sur le gâteau lors du service.

Gâteau à la vanille moelleux de 6 pouces garni de vermicelles arc-en-ciel et imbibé d’un sirop à la vanille. Il est entrecoupé d’une crème au beurre à la vanille et décoré de vermicelles. Il est accompagné d’un coulis de ganache au chocolat.

Instructions: Conserver au réfrigérateur et le sortir à température ambiante une heure avant la dégustation. Chauffer la ganache quelques secondes au micro-ondes. Il vous suffira de verser le coulis au chocolat sur le gâteau lors du service.

Cupcake au chocolat riche et moelleux garni d’un caramel salé. Il est recouvert d’une chantilly au chocolat au lait et tonka, décoré d’éclats de chocolat noir et de crumble au cacao.

Directive: Les conserver au réfrigérateur et les sortir à température ambiante une heure avant la dégustation.

Livraison du mercredi au vendredi. Disponibles dans un délai de 2 jours ouvrables

Gâteau au chocolat 6 pouces riche et moelleux, imbibé d’un sirop au cacao et garni d’une chantilly au chocolat au lait à la fève tonka, d’un crumble de lait au cacao et d’un caramel salé. Il est recouvert d’une chantilly au chocolat au lait et tonka et décoré de tuiles de chocolat noir saupoudrées de poudre de cacao et de crumble de lait au cacao.

Gâteau à la vanille moelleux de 6 pouces imbibé d’un sirop à la vanille. Il est entrecoupé d’une crème au beurre à la vanille. Il est accompagné d’un coulis de chocolat.

Instructions: Conserver au réfrigérateur et le sortir à température ambiante une heure avant la dégustation. Chauffer la ganache quelques secondes au micro-ondes. Il vous suffira de verser le coulis de chocolat sur le gâteau lors du service.

Gâteau à la vanille moelleux sans gluten de 8 pouces garni de vermicelles arc-en-ciel et imbibé d’un sirop à la vanille. Il est entrecoupé d’une crème au beurre à la vanille et décoré de vermicelles. Il est accompagné d’un coulis de ganache au chocolat.

Instructions: Conserver au réfrigérateur et le sortir à température ambiante une heure avant la dégustation. Chauffer la ganache quelques secondes au micro-ondes. Il vous suffira de verser le coulis au chocolat sur le gâteau lors du service.

Gâteau à la vanille moelleux de 6 pouces garni de vermicelles arc-en-ciel et imbibé d’un sirop à la vanille. Il est entrecoupé d’une crème au beurre à la vanille et décoré de vermicelles. Il est accompagné d’un coulis de framboises.

Instructions: Conserver au réfrigérateur et le sortir à température ambiante une heure avant la dégustation. Chauffer la ganache quelques secondes au micro-ondes. Il vous suffira de verser le coulis de framboises sur le gâteau lors du service.

Gâteau à la vanille moelleux de 6 pouces garni de vermicelles arc-en-ciel et imbibé d’un sirop à la vanille. Il est entrecoupé d’une crème au beurre à la vanille et décoré de vermicelles. Il est accompagné d’un coulis de framboises.

Instructions: Conserver au réfrigérateur et le sortir à température ambiante une heure avant la dégustation. Chauffer la ganache quelques secondes au micro-ondes. Il vous suffira de verser le coulis de framboises sur le gâteau lors du service.

Gâteau au chocolat 8 pouces riche et moelleux, imbibé d’un sirop au cacao et garni d’une chantilly au chocolat au lait à la fève tonka, d’un crumble de lait au cacao et d’un caramel salé. Il est recouvert d’une chantilly au chocolat au lait et tonka et décoré de tuiles de chocolat noir saupoudrées de poudre de cacao et de crumble de lait au cacao.

Gâteau à la vanille moelleux sans gluten de 6 pouces imbibé d’un sirop à la vanille. Il est entrecoupé d’une crème au beurre à la vanille. Il est accompagné d’un coulis de chocolat.

Instructions: Conserver au réfrigérateur et le sortir à température ambiante une heure avant la dégustation. Chauffer la ganache quelques secondes au micro-ondes. Il vous suffira de verser le coulis de chocolat sur le gâteau lors du service.

Gâteau à la vanille moelleux sans gluten de 8 pouces imbibé d’un sirop à la vanille. Il est entrecoupé d’une crème au beurre à la vanille. Il est accompagné d’un coulis de chocolat.

Instructions: Conserver au réfrigérateur et le sortir à température ambiante une heure avant la dégustation. Chauffer la ganache quelques secondes au micro-ondes. Il vous suffira de verser le coulis de chocolat sur le gâteau lors du service.

Gâteau à la vanille moelleux de 8 pouces imbibé d’un sirop à la vanille. Il est entrecoupé d’une crème au beurre à la vanille. Il est accompagné d’un coulis de chocolat.

Instructions: Conserver au réfrigérateur et le sortir à température ambiante une heure avant la dégustation. Chauffer la ganache quelques secondes au micro-ondes. Il vous suffira de verser le coulis de chocolat sur le gâteau lors du service.

Gâteau à la vanille sans gluten moelleux de 6 pouces imbibé d’un sirop à la vanille. Il est entrecoupé d’une crème au beurre à la vanille. Il est accompagné d’un coulis de framboises.

Instructions: Conserver au réfrigérateur et le sortir à température ambiante une heure avant la dégustation. Chauffer la ganache quelques secondes au micro-ondes. Il vous suffira de verser le coulis de framboises sur le gâteau lors du service.

Gâteau à la vanille sans gluten moelleux de 8 pouces imbibé d’un sirop à la vanille. Il est entrecoupé d’une crème au beurre à la vanille. Il est accompagné d’un coulis de framboises.

Instructions: Conserver au réfrigérateur et le sortir à température ambiante une heure avant la dégustation. Chauffer la ganache quelques secondes au micro-ondes. Il vous suffira de verser le coulis de framboises sur le gâteau lors du service.

Gâteau à la vanille moelleux de 8 pouces imbibé d’un sirop à la vanille. Il est entrecoupé d’une crème au beurre à la vanille. Il est accompagné d’un coulis de framboises.

Instructions: Conserver au réfrigérateur et le sortir à température ambiante une heure avant la dégustation. Chauffer la ganache quelques secondes au micro-ondes. Il vous suffira de verser le coulis de framboises sur le gâteau lors du service.

Gâteau à la vanille moelleux de 6 pouces imbibé d’un sirop à la vanille. Il est entrecoupé d’une crème au beurre à la vanille. Il est accompagné d’un coulis de framboises.

Instructions: Conserver au réfrigérateur et le sortir à température ambiante une heure avant la dégustation. Chauffer la ganache quelques secondes au micro-ondes. Il vous suffira de verser le coulis de framboises sur le gâteau lors du service.

Gâteau à la vanille moelleux de 8 pouces garni de vermicelles arc-en-ciel et imbibé d’un sirop à la vanille. Il est entrecoupé d’une crème au beurre à la vanille et décoré de vermicelles. Il est accompagné d’un coulis de ganache au chocolat.

Instructions: Conserver au réfrigérateur et le sortir à température ambiante une heure avant la dégustation. Chauffer la ganache quelques secondes au micro-ondes. Il vous suffira de verser le coulis au chocolat sur le gâteau lors du service.

Gâteau à la vanille moelleux de 8 pouces garni de vermicelles arc-en-ciel et imbibé d’un sirop à la vanille. Il est entrecoupé d’une crème au beurre à la vanille et décoré de vermicelles. Il est accompagné d’un coulis de framboises.

Instructions: Conserver au réfrigérateur et le sortir à température ambiante une heure avant la dégustation. Chauffer la ganache quelques secondes au micro-ondes. Il vous suffira de verser le coulis de framboises sur le gâteau lors du service.   

Gâteau à la vanille moelleux de 8 pouces garni de vermicelles arc-en-ciel et imbibé d’un sirop à la vanille. Il est entrecoupé d’une crème au beurre à la vanille et décoré de vermicelles. Il est accompagné d’un coulis de framboises.

Instructions: Conserver au réfrigérateur et le sortir à température ambiante une heure avant la dégustation. Chauffer la ganache quelques secondes au micro-ondes. Il vous suffira de verser le coulis de framboises sur le gâteau lors du service.