Le menu du marché

Notre chef vous imagine et vous propose son menu du marché en fonction des produits de saison. Découvrez et dégustez les inspirations créatives et gourmandes de notre chef !

DE 8:00 À 17:00
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BENTO DU MARCHÉ
15,95$

Notre chef vous a concocté la bento du marché ! Pour un repas simple, efficace et gourmand au bureau, c’est l’option qu’il vous faut !

2 salades
– Salade Fattouche, persil frais, concombre, tomates italiennes, oignons rouges, vinaigrette libanaise
– Salade d’orzo, raisins secs et concombres, vinaigrette au sirop de bouleau et zeste de lime
2 sandwichs
– Sandwich au thon, œufs, câpres
– Dinde fumée, tomates, laitue romaine, guacamole, fromage suisse et dijonnaise sur pain bretzel
1 dessert
– Petites douceurs (2)
 
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SANDWICHS DU MARCHÉ

– Tortillas de végé-paté et ses légumes croquants, mayonnaise chipotle végane (à retrouver dans la Bento Gourmande, le Cabaret Express et le Buffet Gourmet)

– Aubergine panko, garnie de ricotta aux proivrons rouges et basilic sur ciabatta (à retrouver dans le Cabaret et le Buffet Sélection)

SALADE-REPAS DU MARCHÉ

– Crevettes de Matane, salade de fenouil, mandarine, vinagrette miel et balsamique blanc (à retrouver dans les Salades-repas)

– Tataki de boeuf sur sa salade niçoise (à retrouver dans les Salades-repas et dans le Buffet Fraîcheur)

*Les prix indiqués excluent les taxes