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Bien que nous portions une grande attention aux allergies, nos cuisines sont à aires ouvertes. Tous nos plats peuvent donc contenir des traces de gluten, des noix, arachides, produits laitiers, lactose, soya, sésame, poissons/fruits de mers et oeufs.
Salade de lentilles vertes, nouilles soba, chou de Savoie, brocolis rôtis, sauce crémeuse tahini et graines de sésame noires
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Salade vinaigrée de chou, cubes de tofu magique, riz blanc assaisonné, pois chiches BBQ et sauce Ranch végan
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Repas léger et santé
Crevettes assaisonnées au curry, gingembre et lime, concombres, carottes, échalotes, daïkon, lime, coriandre, graines de sésame, riz à sushi et vinaigrette asiatique.
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Repas léger et santé
Bol repas au Tofu à l'orange, salade d'orge, Kale, chou mariné et pommes vertes, chips de tortilla sans gluten et vinaigrette dattes et citron
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Repas léger et santé
Poulet à l'indienne, riz curcuma, cumin, amandes, bébé épinard, salsa de mangue au curi, légumes grillés et sauce raita maison
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Repas léger et santé
Rillette de saumon, pain ménage St-Méthode, épinards et citron
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Repas léger et santé
Wrap vert aux petits pois, feta, humus, chou rouge, bébé épinard et concombre
Salade taboulé tomates, concombres et poivrons, citron et persil
Salade d'edamames et tomates, huile de pépin de raisin
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Wrap au poulet BLT, bacon, laitue, tomate et mayonnaise au pesto
Salade de pommes de terre et vinaigrette crémeuse aux herbes
Légumes croquants
Barre de chocolat au caramel et au sablé de beurre
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Wrap au poulet croustillant, laitue, oignons marinés, concombres et sauce ranch
Salade de chou
Légumes croquants
Barre de chocolat au caramel et au sablé de beurre
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Thon à la niçoise, haricots verts, tomates, olives, laitue, œuf cuit dur, pomme de terre ratte et vinaigrette aux câpres
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Salade de gravlax de saumon au gin et miel, romaine, fenouil, radis, concombre, citron et vinaigrette au miel
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Sandwich au saumon, épinards, mayo jalapeño, oignon frits, pain plat
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Wrap au bœuf rôti, cheddar, oignons frits, roquette, mayo raifort
Salade de champignons, tomate cerise, échalotte, vinaigrette ranch
Salade de couscous, tomates séchées, raisins secs, pois chiches, jus de citron, oignons verts, menthe et huile d'olive
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Wrap végétarien, tofu rôti, betterave, mais rôti, carotte, épinards et mayo chipotle
Salade de pâtes à l'italienne, tomates cerises, olives, bocconcini, basilic et pesto de tomates
Salade de légumes croquants, carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts
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Sandwich Dinde fumée à l'érable Salade de kale et carotte mixte Salade de légumes croquants, carottes, daïkon, fenouil, chou rouge, coriandre et oignons verts Petites douceurs Ustensiles et serviettes de table inclus
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1 sandwich entier (Poulet, dinde ou boeuf à la discrétion du chef)
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Poitrine de poulet, vinaigrette césar maison, laitue romaine croustillante, bacon, parmesan, croûtons maison au parmesan reggiano
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Laitue romaine croustillante, bacon, parmesan, croûtons maison au parmesan reggiano, vinaigrette césar maison
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Gravlax de saumon de l’Atlantique parfumé au Gin St-Laurent, vinaigrette citronnée à la coriandre, bébés épinards, quinoa blanc, avocat, betteraves, pickles de radis, échalotes vertes et crème sure à l’aneth
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Laitue mesclun, riz basmati au sauce hoisin et poivrons rouges et vert, champignons Enoki King grillé et salsa aux mangues
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Salade César, laitue romaine, poitrine de poulet, bacon, parmesan, croûtons, vinaigrette César maison
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Crevettes à la jerk, laitue mesclun, quinoa blanc avec carottes râpé, mais et chou Savoie, chou rouge mariné, noix acajou rôti, oignon vert et oignon croustillant.
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Saumon à la citronnelle, nouilles cantonnaises aux œufs, bébé épinards, aneth, pois wasabi, citron
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Magret de canard à la coréenne, nouilles de patates douces, mesclun, oignons frits
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Filet de saumon mariné à la citronnelle et aux câpres, épinards, nouilles aux œufs, pois aux wasabi, échalotes et vinaigrette émulsion aux capres, érable et lime
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Salade-repas Halloumi grillé au thym et miel, salade de couscous, tomates, raisins secs, pomme grenade, noix de Grenoble et pesto aux herbes maison
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Filet mignon d’épaule AAA aux épices du grill, pommes de terre rattes avec sel de truffle, salade de légumes marinés, échalotes vertes et vinaigrette balsamique