Poitrine de volaille fermière marinée miel et balsamique avec crevettes géantes grillées (2), tagliatelle de légumes croquants au pesto de tomates séchées, couscous perlé verde

Melon d’eau à la balsamique, espuma de feta et pistache

Gravlax de saumon, crème sure à l’aneth et tobiko

Duo de fromages fins, croûtons au sirop de balsamique et noix

Fraicheur de fruit rouge et litchi, cœur thé noir, sésame et chocolat Ruby