Cabaret
DE 7:00 À 17:00
514.272.1511
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SALADE-REPAS
FAITES VOTRE CHOIX
21,95$
1 Salade-repas
Cheddar, crôutons et raisins
Fraise trempée dans le chocolat
noir et sablé au beurre ou
Tartelette de citron et chocolat blanc décorée de meringue
RÉUNION
FAITES VOTRE CHOIX
19,95$
Poivrons, brocoli, olives Kalamata, tomates italiennes, bocconcini, vinaigrette méditérranéenne
Cheddar et crôutons
2 sandwichs ou plats
Petites douceurs (2) ou
Fraise trempée dans le chocolat noir et sablé au beurre

Salades-repas

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Saumon miso, érable et lime sur salade de quinoa à l’émincé de bok choy
avecplaisirs_coup_coeur avecplaisirs_poisson
Crevettes de Matane, salade de fenouil, vinagrette miel et balsamique blanc

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Tofu grillé au gingembre, salade de céleri, pomme verte et concombre, vinaigrette balsamique au sésame

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Croustillant de canard confit sur salade asiatique, vinaigrette à la framboise

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Salade César au poulet

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Suprême de volaille sur salade de feta, poivrons trois couleurs, olives Kalamata, concombres, oignons rouges, origan séché, vinaigrette à la grecque

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Filet de porc laqué, vermicelles de riz, vinaigrette au soya
SÉLECTION DU CHEF
20,95$
2 Entrées ou salades du chef
2 Sandwichs ou plats du chef
Petites douceurs (2) ou
Fraise trempée dans le chocolat noir et sablé au beurre
SÉLECTION
FAITES VOTRE CHOIX
22,50$
2 Entrées ou salades
2 Sandwichs ou plats
1 Dessert

Entrées et salades

avecplaisirs_vege avecplaisirs_lait
Cheddar, crôutons et raisins

avecplaisirs_vege avecplaisirs_lait
Feta, poivrons trois couleurs, olives Kalamata, concombres, oignons rouges, origan séché, vinaigrette à la grecque

avecplaisirs_vege
Riz sauvage, céleri, fromage Le Sorcier de Missisquoi, vinaigrette à la framboise

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Salade d’orzo, raisins secs et concombre, vinaigrette au sirop de bouleau et zeste de lime

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Duo de courges butternut et pommes de terre douces, vinaigrette au balsamique blanc et à la moutarde de Meaux

avecplaisirs_vege
Coeurs de palmier, mangue et coriandre, vinaigrette au balsamique blanc

Sandwichs et plats

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Saumon fumé, courgettes, poivrons rouges, aneth frais, fromage à la crème, crème sure style pizza sur pain Naan

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Effiloché de veau braisé, laitue croquante, tomate tranchée et fromage suisse sur pain bûcheron

avecplaisirs_lait
Gouda fumé, portabello grillé, poivrons rôtis, confit d’oignons, roquette et mayonnaise au basilic sur pain sans gluten

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Burger de canard confit, fromage cheddar, tomates épinards, oignons confits et mayonnaise aux bleuets

avecplaisirs_poisson avecplaisirs_lait
Brochette de saumon, marinade méditerranéenne, tomate et courgette rôties, trempette à la coriandre

Brochette de poulet croustillant panko, sauce harissa

Suprême de poulet, garniture de chorizo, champignons, maïs, poivrons rouges et ciboulette

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Médaillon de porc sur choux-fleurs grillés, pois chiches, persil, coriandre et crème sure

Desserts

Brochette de fruits frais

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Tartelette de citron et chocolat blanc décorée de meringue

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Gâteau printanier vanille-bleuets

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Carré au chocolat sucré-salé garni de guimauves et arachides

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Mousse tonka vanille, noix de cajou et brownie au chocolat sur biscuit croustillant

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Fraise trempée dans le chocolat noir et sablé au beurre

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Gâteau au chocolat et amandes sans lactose
Légende
*Les prix indiqués excluent les taxes