Buffet froid
Minimum de 10 invités
DE 7:00 À 17:00
514.272.1511
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EXPRESS
FAITES VOTRE CHOIX
*Excluent les choix de salades et sandwichs sélection no.35 à 49
15,50$
2 Entrées ou salades
2 Sandwichs
Petites douceurs (2) ou
Biscuit gourmand
Ajouter Cheddar, crôutons et raisins (+ 1,50$)
LE CLASSIQUE
14,95$
Crudités variées et trempette
Farfalles, aneth, poivrons rouges, câpres, mayonnaise et crème sure
Classique aux oeufs, oignons verts et cornichons sucrés
Classique au jambon et moutarde à l’ancienne
Focaccia poulet César, parmesan, tomates, laitue romaine et bacon de dinde
Biscuit gourmand
GOURMET
FAITES VOTRE CHOIX
17,50$
3 Entrées ou salades
2 Sandwichs
Petites douceurs (2) ou
Fraise trempée dans le chocolat noir et sablé au beurre
RÉUNION
FAITES VOTRE CHOIX
19,25$
2 Entrées ou salades
2 Sandwichs ou plats
Petites douceurs (2) ou
Fraise trempée dans le chocolat noir et sablé au beurre
SÉLECTION
FAITES VOTRE CHOIX
21,95$
3 Entrées ou salades
2 Sandwichs ou plats
1 Dessert
EXPRESS ET GOURMET
FAITES VOTRE CHOIX

Entrées et salades

avecplaisirs_vege avecplaisirs_lait
Crudités variées et trempette

avecplaisirs_lait
Miniquiche, pomme verte et fromage

avecplaisirs_coup_coeur
Salade de haricots verts, olives Kalamata, artichauts et poivrons rouges, vinaigrette italienne

avecplaisirs_coup_coeur
Poivrons, brocoli, olives Kalamata, tomates italiennes, bocconcini, vinaigrette méditerranéenne

Taboulé de boulgour aux tomates italiennes et à la menthe, vinaigrette huile-citron

avecplaisirs_noix
Betteraves, ciboulette, vinaigrette balsamique blanc et huile de noix

Panaché de mesclun, romaine et kale, tomates cerises, vinaigrette balsamique

avecplaisirs_lait
Farfalles, aneth, poivrons rouges, câpres, mayonnaise et crème sure

avecplaisirs_lait
Salade de roquette, poire et parmesan frais, vinaigrette à la noix de grenoble

avecplaisirs_coup_coeur avecplaisirs_noix
Bébé épinards, minimaïs, mandarines, carottes, noix de cajou et radis, vinaigrette aux agrumes

Sandwichs

avecplaisirs_lait
Kebab de boeuf grillé, tomate italienne fraîche, sauce au yogourt sur tortilla aux épinards

avecplaisirs_lait
Pita végé aux zucchinis, poivrons rouges, feta, pesto et hummus

avecplaisirs_lait
Porchetta de poulet, tomates, laitue romaine, guacamole, fromage suisse et dijonnaise sur pain bretzel

Minibrochette de poulet croustillant panko, sauce harissa

avecplaisirs_lait
Minibagel de smoked meat, fromage suisse et cornichon en brochette

avecplaisirs_lait
Ciabatta sicilien, mortadelle, capicollo, salami, ricotta, tomates séchées et roquette

avecplaisirs_lait
Focaccia poulet César, parmesan, tomates, laitue romaine et bacon de dinde

avecplaisirs_lait
Gouda fumé, portobello grillé, poivrons rôtis, confit d’oignons, roquette et mayonnaise au basilic sur pain sans gluten
*Un minimum de 40 invités pour les commandes du samedi
RÉUNION ET SÉLECTION
FAITES VOTRE CHOIX

Entrées et salades

avecplaisirs_vege avecplaisirs_lait
Cheddar, crôutons et raisins

avecplaisirs_vege avecplaisirs_lait
Feta, poivrons trois couleurs, olives Kalamata, concombres, oignons rouges, origan séché, vinaigrette à la grecque

Riz sauvage, céleri, fromage Le Sorcier de Missisquoi, vinaigrette à la framboise

avecplaisirs_lait
Salade d’orzo, raisins secs et concombre, vinaigrette au sirop de bouleau et zeste de lime

avecplaisirs_coup_coeur
Duo de courges butternut et pommes de terre douces, vinaigrette au balsamique blanc et à la moutarde de Meaux

avecplaisirs_vege
Coeurs de palmier, mangue et coriandre, vinaigrette au balsamique blanc

Sandwichs et plats

avecplaisirs_poisson avecplaisirs_lait
Saumon fumé, courgettes, poivrons rouges, aneth frais, fromage à la crème, crème sure style pizza sur pain Naan

avecplaisirs_lait
Effiloché de veau braisé, laitue croquante, tomate tranchée et fromage suisse sur pain bûcheron

avecplaisirs_lait
Gouda fumé, portabello grillé, poivrons rôtis, confit d’oignons, roquette et mayonnaise au basilic sur pain sans gluten

Burger de canard confit, fromage cheddar, tomates, épinards, oignons confits et mayonnaise aux bleuets

avecplaisirs_lait avecplaisirs_poisson
Brochette de saumon, marinade méditerranéenne, tomate et courgette rôties, trempette à la coriandre

Brochette de poulet croustillant panko, sauce harissa

Suprême de poulet, garniture de chorizo, champignons, maïs, poivrons rouges et ciboulette

avecplaisirs_lait
Médaillon de porc sur choux-fleurs grillés, pois chiches, persil, coriandre, cumin et crème sure

Desserts

Brochette de fruits frais

avecplaisirs_lait
Tartelette de citron et chocolat blanc décorée de meringue

avecplaisirs_lait
Gâteau printanier vanille-bleuets

avecplaisirs_lait
Carré au chocolat sucré-salé garni de guimauves et arachides

avecplaisirs_lait
Mousse tonka vanille, noix de cajou et brownie au chocolat sur biscuit croustillant

avecplaisirs_lait
Fraise trempée dans le chocolat noir et sablé au beurre

Gâteau au chocolat et amandes sans lactose
*Un minimum de 40 invités pour les commandes du samedi
Légende
*Les prix indiqués excluent les taxes